Пирожки с яйцом и зеленым луком
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 148 ккал
Ингредиенты:
- кефир - 250 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- масло растительное - 4 ст.л.
- мука - 3 шт.
- лук зеленый - по вкусу
- яйца куриные - 5 шт.
- специи - 1
Как приготовить
-
Делаем тесто: яйцо взбить венчиком, добавить соль и сахар, растительное масло и кефир. Затем добавить муку и соду, замесить густое тесто.
-
Начинка: зеленый лук измельчить вместе с яйцами, посолить, поперчить.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной около 2-3 миллиметров и кружкой вырезать кружочки. На одну половинку круга уложить немного начинки, сверху накрыть второй половинкой и защипать края.
-
Жарить пирожки на сковороде с растительным маслом на небольшом огне до корочки с двух сторон (ок. 2-3 мин с каждой стороны). Приятного:)
-
P.S. это тесто прекрасно сочетается с сыром (у меня был с голубой плесенью и Золотистый). Короче - получились бонусные пирожки:)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тесто (слоеное бездрожжевое (пласт)) 1 шт.; масло сливочное 20 г; лук зеленый 1 пучок; яйца куриные 3...
дрожжи сухие - 7 г; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; яичные желтки - 2 шт.; горчичное масло - 2 ст.л.;...
Кефир – 350 г; Яйцо – 4 шт.; Рис – 100 г; Сухие дрожжи – 8 г; Соль – по вкусу; Мука – 700 г; Растительное...
мука 545 г; сахар 70 г; молоко сухое 30 г; масло подсолнечное (для теста + для начинки) 40 г + 1 ч.л.;...
Ищите что-то еще?
Тесто дрожжевое 400 г; Яйцо куриное 6 шт.; Лук зеленый 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...
Молоко — 2 стак.; Мука — 4 стак. (примерно); Яйцо — 2 шт.; Сметана — 2 ч.л.; Растительное масло — 2 ч.л....
Свежие дрожжи — 25 г; Сахар — 1 ч.л. (с горкой или одна десертная ложка); Соль — 2-3 Щепоток; Теплая...
Молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 200 г; Гвоздика 4 шт.; Дрожжи сухие активные 7 г; Корица...
Готовое дрожжевое слоеное тесто — 450 г (или 4 листочка); Шпинат, пучок — 2 шт. (можно использовать замороженный);...
дрожжи свежие - 30 шт.; молоко - 230 мл; яйцо - 1 шт.; яичные желтки - по вкусу; тмин - по вкусу...
Комментарии
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Bada, рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком замечательный!
Спасибо!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Когда делала пирожки с яйцом и зеленым луком и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гречневых пирожков с луком и яйцом culinarclub .ru/vypechka/pirozhki/grechnevye-pirozhki-s-lukom-i-yaitsom.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я сделаю его на Новый год!
Bada, спасибо за новый вариант пирожков с яйцом и зеленым луком.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо Bada за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Пирожки из сырного теста с капустой и вишней лук красный - 1 шт.; вишня - 200 г; яйца куриные - 1 шт.; сыр гауда - 150 г; кунжут - по вкусу; соль...
Пирожки из слоеного теста с яблоками Яблоки — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Лимонный сок — По вкусу; Корица — 0,5 ч.л.;...