Котлеты для бургеров
Бургеры любят многие взрослые и дети. Они состоят из разных ингредиентов, к выбору которых нужно подходить со всем умом. Если один из продуктов будет некачественным, то вкус в целом станет неприятным. Видела интересный рецепт котлет из гречи. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 15 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1485 ккал
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 100 г
- Фарш говяжий — 100 г
- Соль — 1-2 Щепоток
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
- Пиво светлое — 30 мл
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Перемешайте оба вида фарша с солью и перцем.
-
Влейте в фарш пиво, хорошо все перемешайте. Масса не должна быть влажной.
-
Сформируйте 2 котлетки размером поменьше, чем булочки.
-
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета на гриле без масла. Все готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Самая важная составляющая этого блюда котлета. Именно она находится в центре и под нее подбирается соус с овощами. Рецептов ее много, но этот наиболее привлекательный и необычный. Поэтому я делюсь с вами тем, как приготовить котлеты для бургеров из мясного фарша. А для более выраженного вкуса добавляется немного пива.
капуста белокочанная - 1 кг; яичные желтки - 1 шт.; дрожжи свежие - 11 г; молоко - 150 мл; молоко - 1...
кетчуп томатный - 300 г; специи - по вкусу; паприка сладкая - 1 ст.л.; паприка копченая - 1 ст.л.; чесночный...
1 средняя картофелина; 50 г яйца (1 среднее яйцо); 200 г цельного молока; 12 г свежих прессованных дрожжей;...
Фарш — 1 кг (лучше говяжий или свино-говяжий); Специи для мяса — 3 ст.л.; Кетчуп — 50 мл...
Ищите что-то еще?
Дрожжи — 7 г (сухие); Вода — 3 ст.л.; Масло сливочное — 75 г; Сахар — 2 ст.л.; Молоко — 370 мл; Яйцо...
Комментарии
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Вспомнила, еще готовила запеченную свинину для бургеров culinarclub .ru/zakuski/burgery/zapechennaya-svinina-dlya-burgerov. Вкусняшка.
А я готовлю котлеты для бургеров в первый раз.
Красотищаа!
Булочки для гамбургеров мука хлебопекарная 150 г; дрожжи свежие 0.2 г или 1/8 ч.л. сухих.. (это самое трудное, но отсчитать нужно...
Рэд Дэвид бургер Говяжья лопатка 60 г; Говяжий рибай 40 г; Перец чили 1/2 шт.; Кетчуп 20 г; Помидоры 30 г; Красный лук...