Чебуреки из кабачков с куриной грудкой
Общее время: 70 мин
Рецепт на 8
Калорий: 228 ккал
Ингредиенты:
- кабачки 500 г
- куриная грудка 250-300 г
- мука 170 мл
- кефир обезжиренный 100 мл
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- петрушка
Как приготовить
-
Порезать отварное мясо на небольшие кусочки или перекрутить через мясорубку. Измельчить и обжарить лук. Положить к мясу, посыпать перцем, солью, положить измельченную зелень, размешать. Начинка готова, можно приступать к приготовлению теста. Потереть кабачки. Если они старые, то почистить и удалить семена. Налить кефир, вбить яйцо, перемешать.
-
Намазать сковороду оливковым маслом, прогреть, налить тесто, распределить по сковороде. Сразу на край блина положить начинку. При помощи лопатки поддеть вторую сторону блина, накрыть ею начинку. Прижать, чтобы скрепились края, обжаривать чебуреки из кабачков с куриной грудкой до румяного цвета.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки 500 г; куриный фарш 150 г; овсяные отруби 100 г; молоко 100 мл; яйца 2 шт.; лук репчатый 2 головки;...
Кабачки — 500 г; Куриная грудка — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 100 мл; Мука пшеничная — 150 г; Лук репчатый...
Для теста:; 4-5 ст.л. муки; 6 ст.л. растительного масла; полтора стак. воды; 1 ч.л. соли с горкой; пол-ч.л....
кабачки - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; крахмал - 20 г; мука - 180 г; соль - 1 ч.л.; перец черный молотый...
Ищите что-то еще?
Тесто:; Вода кипячёная - 1 стак.; Водка - 50 мл; Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл; Мука пшеничная...
Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Молоко — 150 мл; Яйцо — 3 шт.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки); Водка — 1 ст.л.; Соль — 0.5...
мука 3 стак.; молоко 1 стак.; соль 1 ч.л.; масло растительное 1-2 ст.л.; фарш 500 г; масло для фритюра...
Мука — 4 стак.; Вода теплая — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Для теста:; Вода - 0.5 л; Соль - 0.5 ч.л.; Мука - 4 стак. (200 мл); Для фарша:; Перец черный молотый...
Комментарии
Пасибо тебе opedeng.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чебуреки из кабачков с куриной грудкой — это очень вкусно!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем чебуреки из кабачков с куриной грудкой пробовать))))
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чебуреки из кабачков с куриной грудкой готовить...
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень красиво! И вкусно!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо opedeng за рецепт!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чебуреки из кабачков с куриной грудкой.
Чебуреки с говядиной Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Чебуреки в воке Мука — 4 стак.; Вода — 1,5 стак.; Масло растительное — 75 мл (+для жарки); Водка — 0,5 ст.л.; Сахар —...