Омлет с форелью и укропом
Если готовите на маленькую компанию, уменьшите количество яиц. Видела интересный рецепт омлета пуляр. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 395 ккал
Ингредиенты:
- яйца куриные - 6 шт.
- форель слабосоленая - 120 г
- сметана - 50 г
- небольшой пучок укропа - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Форель порезать небольшими кусочками.
-
Замочить кусочки форели на несколько минут в молоке, затем молоко слить и сохранить.
-
Яйца разбить в миску и взбить вилкой.
-
Укроп мелко порубить и смешать с яйцами (немного укропа оставить).
-
Влить молоко, в котором замачивалась форель, еще раз перемешать.
-
Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яично-молочную смесь. Готовить, слегка отодвигая лопаткой края омлета от стенок.
-
Когда омлет будет практически готов, в центр выложить форель и с помощью лопаток завернуть на рыбу сначала один край омлета, затем второй.
-
Готовый омлет посыпать оставшимся укропом и подавать со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет по-японски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
3 яйца; 200 г форели слабосоленой; сыр сливочный - 1 пачка...
яйцо куриное 4 шт.; молоко 200 мл; сыр твердых сортов 100 г; листья одуванчика 1 пуч; лук зеленый 0.5...
Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....
Помидоры свежие 200 г; Твердый сыр 150 г; Майонез 25 г; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 5 г;...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...
яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
6 яиц; 200 мл сметаны; 100 мл сливок 25%; 100 г ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки); 1 луковица;...
На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Комментарии
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Pursact, аппетитно - чудо!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Pursact, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Наверно нужно порепетировать приготовление омлета с помидорами culinarclub .ru/zakuski/omlet/omlet-s-pomidorami. А то вдруг опростоволосимся.
Приготовила омлет с форелью и укропом…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Кульно
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе омлет с форелью и укропом в коллекцию рецептов.
Отлично, омлет с форелью и укропом — супер, понравилось всем!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Омлет в мультиварке Скарлет Замороженный зеленый горошек — 100 г; Замороженная стручковая фасоль — 100 г; Брокколи — 100 г; Молоко...
Омлет со шпинатом лук порей 0.5 шт.; сосиски молочные 3 шт.; шпинат замороженный 150 г; яйца свежие 4 шт.; молоко коровье...