Рецепт омлета с капустой
yanchik
yanchik

Омлет с капустой

Омлет с капустой – это легко, удивительно быстро, а главное – очень вкусно! Таким блюдом можно побаловаться даже в том случае, если решили немного ограничить себя любимую в калориях. Кроме того, всем, кто хоть как-то, но стремится похудеть и ограничивает себя в употреблении углеводной пищи, тоже понравится омлет с капустой.

Блюдо имеет довольно мягкую консистенцию и вкус. Главное только – не пересолить. Ведь омлет с капустой (в принципе, как и любое другой блюдо) просто не терпит пересола. Особо приправы добавлять я также не советую, но это дело лично каждого. Если любите слегка пикантный вкус, то можно и добавить немного любимых специй.

{h3}Отличное белковое блюдо{/h3}

Ни для кого не секрет, что напряженный рабочий день требует достаточно много энергии и сил. А как начать день, чтобы энергии этой хватило хотя бы до обеда? Выход есть. Это, естественно, омлет с капустой – прекрасное белковое блюдо. Кроме того, что он довольно-таки вкусный, он еще и питательный. А это в начале дня очень важно.

{h3}Вариативность, или На что способна хозяйка{/h3}

В стремлении накормить семью вкусно, креативность каждой хозяйки иногда просто не знает границ. Например, когда речь заходит о приготовлении омлета, то это не значит, что мы просто разбиваем яйца, отправляем их на сковородку – и омлет готов! А вот и нет! Сколько же вариантов вкусных омлетов можно придумать! И при этом без особых материальных затрат. Убедитесь сами, воспользовавшись нашими рецептами:

{ul}{li}омлет с колбасой на сковороде;{/li}{li}омлет с брынзой;{/li}{li}омлет с горошком;{/li}{li}омлет с овощами в духовке.{/li}{/ul} Видела интересный рецепт солнечного омлета. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 10 мин

Общее время: 10 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 155 ккал

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Соль 2 щепотки

Повод приготовления:

Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Очищаем репчатый лук, ополаскиваем и нарезаем мелко (по возможности). Отправляем лук на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и жарим его до прозрачности.

  2. омлет с капустой

    Шинкуем капусту. Отправляем ее на сковородку к луку. Жарим вместе примерно минут 5, помешивая. За это время капуста становится мягче.

  3. омлет с капустой

    В отдельную тарелку разбиваем яйца. С помощью вилки взбиваем до однородности. Солим. По желанию можно и щепотку черного молотого перца добавить.

  4. омлет с капустой

    Заливаем взбитыми яйцами капусту. Накрываем крышкой и на медленном огне запекаем омлет около 5 минут.

  5. омлет с капустой

    Далее переворачиваем омлет на другую сторону. Он получается очень нежным, и чтобы не порвать его, разделим омлет на четыре части. Частями и перевернем. Омлет можно сделать более крепким, если добавить во взбитые яйца муки. Но тогда в нашем итоговом блюде появятся лишние углеводы. Запекаем омлет с другой стороны до зарумянивания. На это уйдет примерно минуты 3.

  6. омлет с капустой

    Омлет с капустой готов! Замечательный завтрак или ужин на столе! Легко, быстро и очень аппетитно!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с цветной капустой и шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Омлета с цветной капустой на сковороде
Омлет с цветной капустой на сковороде

Цветная капуста - 150 г; Яйцо - 2 шт.; Молоко - 50 мл; Масло сливочное - 25 г; Томатная паста - 0,5 ст.л.;...

Рецепт Кайзеровского омлета
Кайзеровский омлет

Яйцо — 3 шт.; Мука — 100 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Изюм, кедровые орехи — По вкусу; Соль —...

Рецепт Омлета с помидорами
Омлет с помидорами

Помидоры свежие 200 г; Твердый сыр 150 г; Майонез 25 г; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 5 г;...

Рецепт Омлета со шпинатом
Омлет со шпинатом

лук порей 0.5 шт.; сосиски молочные 3 шт.; шпинат замороженный 150 г; яйца свежие 4 шт.; молоко коровье...

Ищите что-то еще?

Омлет с колбасой
Омлет с колбасой

Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1/3 стак.; Колбаса — 150 г (вареная и копченая); Чеснок — 2 Зубчика; Зелень свежая...

Омлет с творогом
Как приготовить омлет с творогом

Яйцо куриное 5 шт.; Творог 100 г; Лук зеленый 20 г; Помидоры 1 шт.; Молоко 1 стак.; Оливковое масло 10...

Омлет с опятами
Омлет с опятами

Лук порей 1 шт.; Опята 600 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль ¾ ч.л.; Петрушка...

Зеленый омлет
Готовим зеленый омлет

4 яйца; 150 мл молока; зелень петрушки и укропа; 1 луковица; растительное масло, соль...

Омлет ягодный
Омлет ягодный

Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Сметана 2 столовые ложки; Творожная масса 70 г; Маргарин...

Омлет
Рецепт омлета

Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
almazova_97
almazova_97

Я приготовила омлет с капустой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Катя Беляева
Катя Беляева

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Александра Ревунова
Александра Ревунова

Это мой самый любимый рецепт омлета с капустой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Алиса Варакина
Алиса Варакина

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Юля Кандарова
Юля Кандарова

+++,
муж в восторге))))))))))))

yuta97
yuta97

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

viktoriya77
viktoriya77

Рецепт в закладки, также как и culinarclub .ru/zakuski/omlet/omlet-s-pomidorami.

Омлет с брынзой и помидорами Омлет с брынзой и помидорами

Брынза — 100 г; Кабачок — 1 шт.; Перец чили — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Яйца...

Идеальный омлет к завтраку Идеальный омлет к завтраку

молоко - 210 мл; брокколи замороженная - 100 г; сливочное масло - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; яйца куриные...