Рецепт "два в одном": и омлет, и хлеб к нему на сковороде. Рецептик с секретом, благодаря которому омлет получается еще вкуснее! Видела интересный рецепт классического омлета на сковороде. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 149 ккал
Омлет с хлебом на сковороде - вариант быстрого и вкусного завтрака из простых и доступных продуктов. Этот омлет - в фаворитах у моего взрослого сына, он готовил его часто в студенческом общежитии для друзей.
Секрет его омлета с хлебом в том, что хлеб предварительно подрумянивается, в процессе приготовления омлета частично хлеб напитывается яично-молочной смесью, а частично сохраняет хрусткость.
На самом деле очень хороший вариант омлета. Хлеб можно брать любой: и черный, и белый. Я предпочитаю использовать бутербродный, он хорошо впитывает в себя жидкость и делает омлет воздушным.
Хлеб нарежем на небольшие брусочки и обжарим на сухой сковороде, переворачивая, чтобы он подрумянился равномерно. Затем добавим сливочное масло в сковороду, чтобы оно растопилось.
В миске взобьем венчиком яйца, молоко, соль и перец.
Полученной смесью заливаем обжаренный хлеб.
Помидор режем на дольки и добавляем в омлет.
Зелень укропа мелко рубим ножом и посыпаем им омлет. Сковороду с омлетом накрываем крышкой и готовим омлет на среднем огне 7-8 минут.
Готовый омлет с хлебом из сковороды перекладываем на порционную тарелку и подаем к столу горячим.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с ветчиной и сыром на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Цветная капуста - 150 г; Яйцо - 2 шт.; Молоко - 50 мл; Масло сливочное - 25 г; Томатная паста - 0,5 ст.л.;...
Соль 1 щепотка; Перец черный молотый 1 щепотка; Масло растительное 1 ст.л.; Петрушка и укроп 1 пучок;...
яйцо куриное 4 шт.; молоко 200 мл; сыр твердых сортов 100 г; листья одуванчика 1 пуч; лук зеленый 0.5...
Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....
помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...
Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
6 яиц; 200 мл сметаны; 100 мл сливок 25%; 100 г ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки); 1 луковица;...
На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как омлет с хлебом на сковороде у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Предлагаю взять на заметку омлет с творогом на сковороде. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Получилось отменно!
Рита, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт омлета с хлебом на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Сметана 2 столовые ложки; Творожная масса 70 г; Маргарин...
4 яйца; 150 мл молока; зелень петрушки и укропа; 1 луковица; растительное масло, соль...