Время подготовки: 5 мин
Общее время: 12 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 451 ккал
Взбейте венчиком молоко, яйца и соль. Натрите сыр, зелень порубите.
Смажьте сковороду растительным маслом, влейте жидкую смесь.
Через 3-4 мин посыпьте заготовку сыром, готовьте его еще 2-3 мин
Растопите сливочное масло.
Перемешайте яйца вилкой, не взбивая.
Перелейте теплое масло тонкой струйкой в яичную смесь. Добавьте соль и специи по вкусу.
Влейте смесь на сковороду, распределите ее равномерно. Пеките омлет на слабом огне 2 мин
Как только края заготовки начнут белеть, сверните омлет рулетом, помогая себе лопаткой. При желании блин можно просто сложить пополам.
Взбейте яйца. Процедите смесь через сито, чтобы избавиться от комочков и пузырьков.
Добавьте уксус, сахар и соевый соус.
Разделите смесь на 4-5 частей. Вылейте одну порцию на разогретую и смазанную маслом сковороду.
Как только блин схватится, сверните его рулетом и отодвиньте к краю посуды. На освободившееся место вылейте следующую порцию яичной смеси.
Когда блин поджарится, снова сверните рулет, начиная с готовой части. Повторяйте процедуру приготовления, пока не закончится яичная смесь.
Постелите на коврик для ролов пищевую пленку и положите на нее горячий омлет. Плотно заверните циновку, придайте заготовке прямоугольную форму.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет с цветной капустой на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Классический омлет - это сытное блюдо из яиц, которое можно приготовить на завтрак для всей семьи. Предлагаем вам 3 варианта его приготовления.
Соль 1 щепотка; Перец черный молотый 1 щепотка; Масло растительное 1 ст.л.; Петрушка и укроп 1 пучок;...
Яйца куриные - 2 шт.; Масло сливочное - 30 г; Молоко - 150 мл; Хлеб бутербродный - 2 шт.; Помидор - 1...
Яйцо — 3 шт.; Мука — 100 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 2 ст.л.; Изюм, кедровые орехи — По вкусу; Соль —...
яйцо — 3 шт.; соль; смесь 5 перцев; тархун — 2 веточка; кинза — 2 веточка; масло сливочное — 15 г; ш...
Куриное яйцо 3 шт.; Репчатый лук 1 шт.; Капуста белокочанная 200 г; Соль 2 щепотки...
Лук порей 1 шт.; Опята 600 г; Сметана 100 г; Яйцо куриное 4 шт.; Сливочное масло 20 г; Соль ¾ ч.л.; Петрушка...
яйцо - 2 шт.; молоко - 60 г; соль - 1 щепотка...
4 яйца; 150 мл молока; зелень петрушки и укропа; 1 луковица; растительное масло, соль...
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Сметана 2 столовые ложки; Творожная масса 70 г; Маргарин...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А я никогда так не готовила классический омлет на сковороде, как-нибудь приготовлю. А пока дума про http://culinarclub .ru/zakuski/omlet/omlet-po-gostu.
Гашигуллина, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Кому посчастливилось отведать классический омлет на сковороде — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Гашигуллина, я только смотрела рецепт, но уже хочу классический омлет на сковороде приготовить!
Я хочу приготовить классический омлет на сковороде на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Приготовила мужу классический омлет на сковороде.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Гашигуллина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без классического омлета на сковороде я не знаю)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
масло растительное - 1 ст.л.; куркума - 25 ч.л.; кориандр молотый - 1 ч.л.; зира - 1 ч.л.; яйцо - 2 шт.;...
Яйца - 2 шт.; Молоко - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Шпинат - 50 г; Твёрдый сыр...