Рецепт омлета в лаваше
liza85
liza85

Омлет в лаваше

Омлет в лаваше – простое, сытное и вкусное блюдо, которое запросто можно приготовить для всей семьи. С удовольствием делюсь с вами рецептом, так полюбившимся моим домашним.

Казалось бы, ну что можно придумать, готовя омлет? Ведь столько блюд из яиц уже перепробовано, что новым уже не удивишь. И напрасно так думалось!

{h3}Преимущества рецепта{/h3}

Омлет в лаваше придется по душе каждой хозяйке. И в приготовлении прост, да и ингредиенты всегда практически под рукой. К тому же вариантов такого блюда может быть огромное количество.

В этой ситуации нужно просто любить или не бояться экспериментировать. И тогда банальный омлет перестанет быть обыкновенным завтраком, а превратится в самый настоящий кулинарный шедевр, как, например, омлет с овощами в духовке. Видела интересный рецепт омлета пуляр. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 5 мин

Общее время: 5 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 516 ккал

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 7 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Кетчуп 2 ст.л.
  • Лаваш 2 шт.
  • Соль 2 щепотки
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.

Повод приготовления:

Завтрак, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Очищенный репчатый лук нарезаем кубиками среднего размера.

  2. омлет в лаваше

    Не очень мягкий помидор нарезаем дольками среднего размера.

  3. омлет в лаваше

    Нарезанный репчатый лук отправляем на разогретую с растительным маслом сковороду. Слегка тушим до мягкости.

  4. омлет в лаваше

    Далее на сковороду отправляем нарезанный помидор. Помешивая, тушим минуты 3.

  5. омлет в лаваше

    Теперь необходимо вбить яйца. Сразу не перемешиваем, даем слегка прихватиться, а затем солим. По желанию можно добавить черного молотого перца.

  6. омлет в лаваше

    Перемешиваем содержимое сковородки. Держим на плите, пока полностью не приготовятся яйца. Можно прикрыть сковородку крышкой, но это не обязательно.

  7. омлет в лаваше

    На рабочей поверхности расстилаем лист лаваша.

  8. омлет в лаваше

    На одну половину листа выкладываем две ложки кетчупа и майонеза, предварительно перемешанных до однородного состояния. Размазываем по поверхности лаваша тонким слоем.

  9. омлет в лаваше

    Сверху выкладываем половину остывшего омлета. Горячий омлет выкладывать нельзя! Если не дать остыть омлету, то с горячей начинкой лаваш может просто порваться.

  10. омлет в лаваше

    Далее необходимо завернуть лаваш в виде конверта в тугой ролл.

  11. омлет в лаваше

    Проделав тот же процесс со вторым лавашем, обжариваем их с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

  12. омлет в лаваше

    Обжаренные роллы перекладываем на тарелку. Можно бумажным полотенцем слегка убрать остатки масла.

  13. омлет в лаваше

    Омлет в лаваше готов! Быстро, легко и сытно. Прекрасный завтрак или перекус! Не бойтесь экспериментировать с начинками, и у вас получится любимое блюдо на завтрак.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет по-японски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Омлета в лаваше с икрой и сыром
Омлет в лаваше с икрой и сыром

Яйцо куриное 5 шт.; Сыр филадельфия 100 г; Армянский лаваш 1 шт.; Адыгейский сыр 50 г; Укроп 1 столовая...

Рецепт Омлета в мультиварке
Омлет в мультиварке

Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....

Рецепт Омлета по-болгарски
Омлет по-болгарски

помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...

Рецепт Омлета с творогом
Омлет с творогом

Яйцо куриное 5 шт.; Творог 100 г; Лук зеленый 20 г; Помидоры 1 шт.; Молоко 1 стак.; Оливковое масло 10...

Ищите что-то еще?

Омлет в духовке
Омлет в духовке

яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...

Омлет с грибами
Как приготовить омлет с грибами

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...

Омлет с зеленью
Омлет с зеленью

4 больших яйца; 4 ст.л. холодной воды или молока; 3 зубчика чеснока; соль, перец; мелко нарезанной зелени:...

Вкусный омлет
Готовим вкусный омлет

6 яиц; 200 мл сметаны; 100 мл сливок 25%; 100 г ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки); 1 луковица;...

Омлет с сыром
Омлет с сыром

На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...

Омлет
Рецепт омлета

Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
serkina_96
serkina_96

Спасибо большое за рецепт омлета в лаваше.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

olya
olya

Искала омлет в лаваше, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Трембакова Люда
Трембакова Люда

Liza85!
Спасибо огромное за новенький рецептик омлета в лаваше!!!

ofranes2000
ofranes2000

Как вкусно! Я полюбила омлет в лаваше с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Ефименко Дина
Ефименко Дина

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

anterorar2004
anterorar2004

Вот ещё нашла омлет с творогом.

yaditroun
yaditroun

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

borisov_92
borisov_92

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Танюша Козюк
Танюша Козюк

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

4erniekrilya2003
4erniekrilya2003

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

tanya86
tanya86

Спасибо за рецепт омлета в лаваше, получилось!

svetlana79
svetlana79

Спасибо большое за замечательный рецепт омлета в лаваше.

oderi
oderi

Вот это да! Какой красивый рецептик омлета в лаваше! А вкусный и простой!

Вита Одинокова
Вита Одинокова

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

svetlana
svetlana

Мой любимый человек очень любит омлет в лаваше и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Фриттата с картофелем, баклажанами и грецкими орехами Фриттата с картофелем, баклажанами и грецкими орехами

картофель - 2 шт.; баклажан - 1 шт.; сыр твердый - 175 г; яйцо - 6 шт.; петрушка - по вкусу; соль морская...

Тосканский омлет Тосканский омлет

яйца куриные - 8 шт.; спаржа - 8 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - 1 щепотка; тимьян сушеный...