Роллы с крабовыми палочками
Роллы с крабовыми палочками - это блюдо, которое украсит ваш стол, внесет разнообразие в привычное меню. Приготовьте роллы на ужин или праздничный стол. Это довольно легко, но потребуется сноровка для аккуратного сворачивания.
{h3}Начинка для роллов{/h3}
Для начинки понадобятся всем знакомые крабовые палочки, мягкий сливочный сыр и свежие огурцы. В дополнение следует купить специфические продукты японской кухни: листы нори (сушеные водоросли), рисовый уксус, соус терияки и васаби. Всех продуктов, кроме риса, хватит на несколько приготовлений, поэтому блюдо получается экономичным.
{h3}Инструменты для приготовления роллов{/h3}
Есть несколько предметов, которые сделают приготовление роллов комфортным. Роллы удобно сворачивать с помощью циновки - коврика макису. Коврик можно покрыть пищевой пленкой, тогда его будет проще очистить. Также вам понадобится острый нож с широким лезвием.
Если вы любитель японской кухни, то приготовьте роллы с авокадо, роллы с семгой и роллы Филадельфия. Видела интересный рецепт роллов радуга. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 221 ккал
Ингредиенты:
для риса
- Рис для суши 250 г
- Рисовый уксус 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 450 г
- Соль 1 ч.л.
основные ингредиенты
- Лист нори 4 шт.
- Огурец 100 г
- Крабовые палочки 50 г
- Сливочный сыр 80 г
дополнительно
- Соус терияки 50 г
- Васаби 10 г
Повод приготовления:
Обед, Праздник, Ужин
Как приготовить
-
Рис всыпать в кипящую воду и варить 10 минут. Потом выключить огонь и оставить рис доходить без огня. Рис впитает оставшуюся воду. Емкость, где варился рис прикрыть крышкой и накрыть полотенцем. Готовый рис немного студить, чтобы он не был горячим.
-
Смешать рисовый уксус, сахар, соль. Перемешать и подогреть смесь на огне до теплого состояния и растворения всех компонентов.
-
Полить рис смесью из уксуса, тщательно размешать.
-
Нарезать длинными полосками свежие огурцы и крабовые палочки. Если огурцы имеют тонкую кожуру, то можно ее не срезать.
-
На лист нори тонким слоем распределить рис, оставив один край свободным на 1-2 см. Нори положить на коврик макису шершавой стороной наверх. Тонким, ровным слоем выложить рис и сразу разровнять руками.
-
Выложить на рис начинку: полоски огурцов и крабовых палочек. Начинка выкладывается по краю листа нори и риса.
-
Сверху распределить кусочки мягкого сливочного сыра.
-
Скрутить трубочкой длинный ролл, начиная с конца с начинкой. Свободный край нори скрепляет ролл. Свободный край можно немного смочить водой для лучшего скрепления.
-
Повторить шаги с 5 по 8 с оставшимися ингредиентами. Роллы нарезать на кружочки толщиной 2,5-3 см. Удобнее всего нарезать ролл ножом, смоченным в воде.
-
Роллы с крабовыми палочками подать к столу вместе с соусом терияки и острой горчицей васаби.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...
Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Ищите что-то еще?
Рис 1/2 стак.; Рисовый уксус 2,5 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Авокадо...
Круглый рис - 150 г; Лосось - 100 г; Нори - 5 г; Авокадо - 1 шт.; Рисовый уксус - 2 ст.л.; Соль - по...
рис круглозерный — 300 г; сахар — 8 г; огурец — 3 шт.; вода — 350 мл; уксус — 10 мл; сушеные водоросли...
Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Крем-сыр...
Лаваш — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Фета — 100 г; Хуммус — 4 ст.л.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Шинат...
Говяжий фарш 250 г; Твердый сыр 250 г; Тесто для пиццы 500 г; Вода 3 ст.л.; Приправа для мяса 2 ст.л.;...
Комментарии
Попробую это блюдо. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за роллы с крабовыми палочками!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Приготовила роллы с крабовыми палочками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить роллы с крабовыми палочками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что роллы с крабовыми палочками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила роллы с крабовыми палочками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт интересный.
Попробую!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Пробовала приготовить роллы в лаваше, подскажите что-нибудь попроще...
Vkysno, spasibo.
Я еще не делал роллы с крабовыми палочками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень интересный рецепт роллов с крабовыми палочками, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Домашние сырные роллы и суши Крабовые палочки 1 шт.; Филе лосося 250 г; Креветки 100 г; Сыр филадельфия 200 г; Красная икра 2 столовые...
Спринг-роллы с курицей, грибами и сливочным сыром рисовая бумага 8 листов; филе куриное 600 г; шампиньоны 250 г; сливочный сыр 250 г; соль по вкусу...