Роллы с крабовыми палочками
Роллы с крабовыми палочками - это блюдо, которое украсит ваш стол, внесет разнообразие в привычное меню. Приготовьте роллы на ужин или праздничный стол. Это довольно легко, но потребуется сноровка для аккуратного сворачивания.
Начинка для роллов
Для начинки понадобятся всем знакомые крабовые палочки, мягкий сливочный сыр и свежие огурцы. В дополнение следует купить специфические продукты японской кухни: листы нори (сушеные водоросли), рисовый уксус, соус терияки и васаби. Всех продуктов, кроме риса, хватит на несколько приготовлений, поэтому блюдо получается экономичным.
Инструменты для приготовления роллов
Есть несколько предметов, которые сделают приготовление роллов комфортным. Роллы удобно сворачивать с помощью циновки - коврика макису. Коврик можно покрыть пищевой пленкой, тогда его будет проще очистить. Также вам понадобится острый нож с широким лезвием.
Если вы любитель японской кухни, то приготовьте роллы с авокадо, роллы с семгой и роллы Филадельфия. Видела интересный рецепт роллов радуга. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 40 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 221 ккал
Ингредиенты:
для риса
- Рис для суши 250 г
- Рисовый уксус 2 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Вода 450 г
- Соль 1 ч.л.
основные ингредиенты
- Лист нори 4 шт.
- Огурец 100 г
- Крабовые палочки 50 г
- Сливочный сыр 80 г
дополнительно
- Соус терияки 50 г
- Васаби 10 г
Повод приготовления:
Обед, Праздник, Ужин
Как приготовить
-
Рис всыпать в кипящую воду и варить 10 минут. Потом выключить огонь и оставить рис доходить без огня. Рис впитает оставшуюся воду. Емкость, где варился рис прикрыть крышкой и накрыть полотенцем. Готовый рис немного студить, чтобы он не был горячим.
-
Смешать рисовый уксус, сахар, соль. Перемешать и подогреть смесь на огне до теплого состояния и растворения всех компонентов.
-
Полить рис смесью из уксуса, тщательно размешать.
-
Нарезать длинными полосками свежие огурцы и крабовые палочки. Если огурцы имеют тонкую кожуру, то можно ее не срезать.
-
На лист нори тонким слоем распределить рис, оставив один край свободным на 1-2 см. Нори положить на коврик макису шершавой стороной наверх. Тонким, ровным слоем выложить рис и сразу разровнять руками.
-
Выложить на рис начинку: полоски огурцов и крабовых палочек. Начинка выкладывается по краю листа нори и риса.
-
Сверху распределить кусочки мягкого сливочного сыра.
-
Скрутить трубочкой длинный ролл, начиная с конца с начинкой. Свободный край нори скрепляет ролл. Свободный край можно немного смочить водой для лучшего скрепления.
-
Повторить шаги с 5 по 8 с оставшимися ингредиентами. Роллы нарезать на кружочки толщиной 2,5-3 см. Удобнее всего нарезать ролл ножом, смоченным в воде.
-
Роллы с крабовыми палочками подать к столу вместе с соусом терияки и острой горчицей васаби.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...
Баклажан 2 шт.; Спагетти 300- 500 г; Чеснок 4 зуб; Оливковое масло; Пармезан...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Ищите что-то еще?
Рис 1/2 стак.; Рисовый уксус 2,5 столовые ложки; Сахар 1/2 столовой ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Авокадо...
Круглый рис - 150 г; Лосось - 100 г; Нори - 5 г; Авокадо - 1 шт.; Рисовый уксус - 2 ст.л.; Соль - по...
рис круглозерный — 300 г; сахар — 8 г; огурец — 3 шт.; вода — 350 мл; уксус — 10 мл; сушеные водоросли...
Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Крем-сыр...
Лаваш — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Фета — 100 г; Хуммус — 4 ст.л.; Перец красный болгарский — 1 шт.; Шинат...
Говяжий фарш 250 г; Твердый сыр 250 г; Тесто для пиццы 500 г; Вода 3 ст.л.; Приправа для мяса 2 ст.л.;...
Комментарии
Попробую это блюдо. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за роллы с крабовыми палочками!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Приготовила роллы с крабовыми палочками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить роллы с крабовыми палочками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что роллы с крабовыми палочками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила роллы с крабовыми палочками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт интересный.
Попробую!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Пробовала приготовить роллы в лаваше, подскажите что-нибудь попроще...
Vkysno, spasibo.
Я еще не делал роллы с крабовыми палочками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Очень интересный рецепт роллов с крабовыми палочками, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Домашние сырные роллы и суши Крабовые палочки 1 шт.; Филе лосося 250 г; Креветки 100 г; Сыр филадельфия 200 г; Красная икра 2 столовые...
Спринг-роллы с курицей, грибами и сливочным сыром рисовая бумага 8 листов; филе куриное 600 г; шампиньоны 250 г; сливочный сыр 250 г; соль по вкусу...