Капустные рулетики в луково-сметанном соусе
Голубцы для ленивых Видела интересный рецепт говяжьих рулетиков с овощами. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 141 ккал
Ингредиенты:
- сосиски 6 шт.
- савойская капуста (можно взять и белокочанную) 6 листов
- сметана 3 ст.л.
- луковица 1 шт.
- мука 1 ч.л.
- соль
- лавровый лист
- растительное масло
Как приготовить
-
Листья капусты опустить в кипящую, подсоленную воду и проварить 5 минут. Вынуть листья, обсушить и аккуратно срезать утолщения. Сосиски освободить от оболочки и сделать по краям небольшие крестообразные надрезы глубиной 5 мм. Края капустного листа подвернуть так, чтобы толщина получилась чуть меньше длины сосиски. Завернуть сосиску, начиная с основания листа. Слегка обжарить рулетики на растительном масле. Лук очистить, нарезать полукольцами. Спассеровать на растительном масле до прозрачности. Добавить сметану, соль и перец по вкусу и слегка прогреть. Посыпать мукой и тщательно перемешать. Соус выложить между рулетиками, влить немного капустного отвара, добавить лавровый лист и тушить под крышкой 5-7 минут.
-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить нежные рулетики из телятины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кабачок 2 шт.; Куриное филе 0,5 кг; Сыр 80 г; Чеснок 2 зуб; Оливковое масло 40 мл; Базилик 4 шт.; Соль...
Мясо свинины — 500 г ((Шейка)); Чернослив — 150 г; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Зелень...
Слоеное тесто бездрожжевое - 500 г; Творожный сыр - 200 г; Консервированный тунец - 1 банка; 1 небольшая...
крабовые палочки 1 пачка; яйца куриные 2 шт.; сыр (твердый) 60 г; чеснок 2 зубчика; майонез 3 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
грудка индейки (можно смело заменить на куриную) 300 г; хурма 1-2 шт.; курага 4-6 шт.; гвоздика 4-6 звёздочек;...
филе минтая 600 г; сыр 100 г; сметана 200 г; соль, перец; приправа для рыбы; зелень...
Баклажаны 800 г; Помидоры красные 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 60 мл; Соль 1 ч.л.; Укроп...
Кабачки — 3-4 шт.; Куриное филе — 300 г; Сметана — 100 г; Сыр — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Соль, растительное...
свинина — 200 г; тесто фило; морковь — 1 шт.; лук-батун — 6 стебель; чеснок — 2 зубчик; грибы шиитаке...
Крабовые палочки 1 упаковка; Куриное яйцо 2 шт.; Майонез 67%, 3 ст.л.; Чеснок 1-2 зубчика; Твердый сыр...
Комментарии
АААААА как вкусно глядя на рулетики слюнки потекли ручьем!!:D
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Девочки, увлеклась рулетиками. Готовлю каждые выходные.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рулетики в коллекцию рецептов.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо zinka78 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Zinka78, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Мой самый любимый рецепт рулетиков!!!
Я тоже так готовлю!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Отличный вариант приготовления рулетиков.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Zinka78, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Рулет из бараньей печени 400 г свежей бараньей печени; 50 г сливочного масла; 2 светлых репчатых луковицы средней величины; 200...
Рулет Лакомка #100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400...