Сочный и нежный рулет из лаваша, консервированной рыбы, плавленого сыра, вареного яйца и пекинской капусты. Просто, быстро и вкусно! Видела интересный рецепт морковного рулета. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 205 ккал
Рулет из лаваша - прекрасная закуска для пикника или перекуса. Готовится он быстро, а в итоге получается вкусное и сытное блюдо. С какой только начинкой его не готовят! В этом рецепте консервированная рыба отлично сочетается с плавленым сливочным сыром и вареным яйцом. Пекинская капуста придает ему сочность. Благодаря сочности начинки лаваш становится невероятно нежным.
Для приготовления рулета из лаваша с консервированной рыбой готовлю продукты по списку.
Сырки помещаю на 15 минут в морозильную камеру, затем натираю на средней терке.
Майонез соединяю в чашке с измельченным очищенным чесноком.
Перемешиваю соус.
Пекинскую капусту мелко нарезаю.
Яйца отвариваю вкрутую, очищаю от скорлупы, натираю на средней терке.
Рыбные консервы открываю, выкладываю в миску и измельчаю с помощью вилки. Если использую рыбные консервы, в которых рыба нарезана кусочками, сначала удаляю крупные кости.
Один лаваш смазываю 1/2 частью майонеза.
Посыпаю натертыми сырками и 1/2 частью нарезанной капусты.
Накрываю вторым лавашом, чуть прижимаю их друг к другу, смазываю майонезом верхний лист.
Затем посыпаю рыбным фаршем...
... натертыми яйцами и оставшейся капустой.
Сворачиваю рулетом, плотно прижимая два лаваша с начинкой.
Заворачиваю рулет полностью в пленку и убираю в холодильник на час-два.
Блюдо выкладываю листьями салата.
С рулета снимаю пленку, нарезаю его на кусочки шириной около 2,5 см, выкладываю на блюдо.
Отличная закуска - рулет из лаваша с консервированной рыбой - готова!
Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лаваш (у меня "ладушки"); сыр; свежий огурец; семга; майонез....
тонкий лаваш - 1 шт.; горбуша - 250 г; огурцы - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; сыр плавленый - 150...
Лаваш — 1-2 шт.; Лосось — 300 г; Творожный сыр — 150 г; Зелень — По вкусу...
картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...
Сельдь 1 шт.; Лук 2 шт.; Маринованные огурцы 2–3 шт.; Сливочное масло 200–250 г; Яйцо 3 шт.; Петрушка...
Перец болгарский 0,5 шт.; Авокадо 1 шт.; Лук красный 0,5 головки; Салат 1 пучок; Сок лимона 2 ст л; Армянский...
#100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400...
мука 3,5 стак.; молоко 1 стак.; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; сахар 1 стак.; соль 1 ч.л.; дрожжи...
Горбуша 600 г; Творожный сыр 150 г; Бездрожжевое слоеное тесто 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст.л.;...
сыр твердый - 30 г; оливковое масло - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 1 пучок; сметана...
Спасибо, tanya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Коллега приготовила рулетик.
Никогда вкуснее рулетик не пробовала!!!
Всем советую.
А я думала разбираюсь в приготовлении рулета:D:D, а здесь такое:)
Мои как раз просили рулетик.
Просто божественный вкус!
Делаю рулетик который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я еще не делал рулет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
1 кг окорочков; 1-2 куриные грудки; 5-6 зубчиков чеснока; соль и перец по вкусу; 20 г желатина...
Кабачки — 3-4 шт.; Куриное филе — 300 г; Сметана — 100 г; Сыр — 150 г; Чеснок — 1 Зубчик; Соль, растительное...