Квадратный куриный рулет в пакете
Такой куриный рулет красиво смотрится в нарезке благодаря четкой форме. Рецептом поделилась со мной подруга. Куриное мясо с чесноком и желатином варится в пакете из-под сока. Ну очень интересно было попробовать! Видела интересный рецепт куриного рулета. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 431 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг окорочков
- 1-2 куриные грудки
- 5-6 зубчиков чеснока
- соль и перец по вкусу
- 20 г желатина
Как приготовить
-
Взять окорочка и грудку или просто целую курицу, отделить мясо от костей, порезать на мелкие кусочки.
-
Чесночок также порезать на 4-5 частей, добавить к курице.
-
В миске перемешать курицу, чеснок, перец, добавить сухой (!) желатин, еще раз тщательно перемешать.
-
У пакета из под сока отрезать верх, загнуть. В чистый подготовленный пакет сложить курицу, пакет заполнить примерно наполовину. Края пакета скрепить степлером.
-
Поставить пакет в кастрюлю с водой (так, чтобы уровень воды был чуть выше уровня куриного мяса в пакете). После закипания убавить огонь наполовину и варить еще 1 час.
-
Через час пакет достать, поставить на тарелку и остудить, после этого поставить пакет в морозилку минут на 30.
-
Разрезать пакет, достать рулет и нарезать на кусочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриная грудка — 3 шт.; Ветчина — 100 г; Сыр — 100 г (+ с голубой плесенью по желанию); Соль — 1 Щепотка;...
куриные грудки - 1 шт.; сыр - 50 г; грибы свежие - 50 г; соль - 1 щепотка...
куриная грудинка 500 г; лук репчатый 2 шт.; соль и перец по вкусу; яйца свежие 4 шт.; манная крупа 1...
Бекон - 200 г; Куриные грудки - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Растительное...
Ищите что-то еще?
Сельдь 1 шт.; Лук 2 шт.; Маринованные огурцы 2–3 шт.; Сливочное масло 200–250 г; Яйцо 3 шт.; Петрушка...
Перец болгарский 0,5 шт.; Авокадо 1 шт.; Лук красный 0,5 головки; Салат 1 пучок; Сок лимона 2 ст л; Армянский...
#100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400...
мука 3,5 стак.; молоко 1 стак.; яйцо 2 шт.; масло сливочное 50 г; сахар 1 стак.; соль 1 ч.л.; дрожжи...
Горбуша 600 г; Творожный сыр 150 г; Бездрожжевое слоеное тесто 400 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 1 ст.л.;...
сыр твердый - 30 г; оливковое масло - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 1 пучок; сметана...
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Кулигина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Кулигина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Очень интересная ссылка о рулетике.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Рулет просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриный рулетик периодически готовим!!!)
А реально это кто-нибудь готовил?
Наконец то сделала куриный рулетик- объедение!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Кулигина за рецепт!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо, Кулигина!
Ваш рецепт рулета всё-таки самый лучший из всех!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Рулет с трехцветной начинкой дрожжи свежие - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; вода - 1 стак.; творог - 500 банок; пармезан...
Рулет из лаваша с консервированной рыбой Рыбные консервы (у меня фарш лососевый) – 1 банка (240 г); Лаваш тонкий – 2 шт.; Салат листовой – 1 шт.;...