Рецепт сочных домашних сосисок из куриного филе
catedes
catedes

Сочные домашние сосиски из куриного филе

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 258 ккал

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г
  • молоко 100 мл
  • яйца 1 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Приготовить из курицы фарш, вбить яйцо, влить молоко, сдобрить солью и перцем, перемешать. Расстелить прямоугольник из пленки (по размеру сосиски), выложить пару ложек смеси, свернуть в форме сосиски, утрамбовать, концы завязать.

  2. Все повторить пока не закончится фарш. Отварить в кипятке около 7 минут. Снять пленку, обжарить сочные домашние сосиски из куриного филе до появления аппетитного колера.

  3. В процессе приготовления можно подключить фантазию, добавить любимые приправы, горчицу, чуть чеснока, обжаренный лук, вместо молока сливки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сочные котлеты из куриного фарша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Куриного филе, шампиньоны с сыром и запеченые сосиски
Куриное филе, шампиньоны с сыром и запеченые сосиски

Куриное филе 6 кусков; Специи по вкусу; Шампиньоны 500 г; Сыр 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Домашних сосисок и гречневая каша с помидорами
Домашние сосиски и гречневая каша с помидорами

говядина — 100 г; свинина — 100 г; жир — 50 г; яйцо — 3 шт.; крупа гречневая — 170 г; помидор — 1 шт.;...

Рецепт Домашней колбасы из свинины и куриного филе
Домашняя колбаса из свинины и куриного филе

куриное филе - 800 г; свинина нежирная - 450 г; сало - 300 г; сливки 20% - 150 мл; молоко - 150 мл; паприка...

Рецепт Сосисок в тесте в микроволновке
Сосиски в тесте в микроволновке

Тесто слоеное бездрожжевое — 200 г; Сосиски — 6 шт.; Яйцо — 1 шт.; Кунжут — 50 г...

Ищите что-то еще?

Сосиски в дрожжевом тесте
Сосиски в дрожжевом тесте

#Сосиски - 8 шт.; Тесто:; Мука пшеничная - 320 г; Масло сливочное - 50 г; Молоко - 160 мл; Дрожжи сухие...

Тефтели из куриного филе
Как приготовить тефтели из куриного филе

филе куриное 400 г; рис 2 ст.л.; сметана 150 г; горчица 1 ч.л.; грибы шампиньоны 8 шт.; Лук 1 шт.; соль...

Сочные домашние бургеры
Сочные домашние бургеры

Сладкие булочки для домашнего фаст-фуда 2 шт.; котлеты из мраморной говядины 2 шт.; бекон подкопченный...

Паштет из куриного филе
Готовим паштет из куриного филе

4 отварного куриного филе; 2 морковки; 1 репчатый лук; горсть чернослива; 2-3 зубчика чеснока, можно...

Сосиски в сушках
Сосиски в сушках

сосиска 6 шт.; сушки 50 шт.; молоко 700 мл; сметана 3 ст.л.; сыр 150 г...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Анюта Перепечина
Анюта Перепечина

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, catedes, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сочные домашние сосиски из куриного филе готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

erantis
erantis

Вы там знаете толк в еде :)

Римма Нечай
Римма Нечай

Попробовали сегодня сочные домашние сосиски из куриного филе, просто класс!!!

gala
gala

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

lyudmila
lyudmila

Вот еще классный рецепт по тому же принципу http://culinarclub .ru/kashi/grechnevaya/domashnie-sosiski-i-grechnevaya-kasha-s-pomidorami.

snezhanna
snezhanna

Спасибо, буду попробовать)))

tveritinova_92
tveritinova_92

Очень красивая и оригинальная подача сочных домашних сосисок из куриного филе.
Рецепт супер, спасибо!

oringor
oringor

Супер задумка - буду заглядывать!

Лещенко Юля
Лещенко Юля

Я еще не делала сочные домашние сосиски из куриного филе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Ириша Косарева
Ириша Косарева

Делала сочные домашние сосиски из куриного филе уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Пожарских Евгения
Пожарских Евгения

Спс)
оч понравилось)

Севиче с зеленым салатом Севиче с зеленым салатом

скумбрия - 2 шт.; маленький пучок кинзы - 1 шт.; лайм - 3 шт.; небольшой корень имбиря - 1 шт.; перец...

Куриное филе, шампиньоны с сыром и запеченые сосиски Куриное филе, шампиньоны с сыром и запеченые сосиски

Куриное филе 6 кусков; Специи по вкусу; Шампиньоны 500 г; Сыр 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...