Рецепт тарталеток с киви и клубникой
СВЕТА
СВЕТА

Тарталетки с киви и клубникой

Прекрасный десерт! Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство да и только! Видела интересный рецепт тарталеток. Кого интересует тарталетки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 206 ккал

Ингредиенты:

  • клубника - 6 шт.
  • сливочное масло - 6 ст.л.
  • киви - 4 шт.
  • сахар - ½ стак.
  • сахар - 2 ст.л.
  • печенье песочное - 200 г
  • лимонный сок - 1 ½ ст.л.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • яичные желтки - 3 шт.
  • сливочное масло - 100 г

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 гадусов. Песочное печенье измельчите в комбайне.

  2. тарталетки с киви и клубникой

    Добавьте растопленное сливочное масло и сахар. Перемешайте до однородности массы. Заполните и распределите массу равномерно, по форме тарталеток. Выпекайте 4-5 минут при 190С или до золотистого цвета. Остудите основу и достаньте из формы.

  3. тарталетки с киви и клубникой

    Подготовим курд из киви. Спелые плоды киви помойте и очистите от кожуры. Процедите очищенные плоды через дуршлаг. Отложите немного семян киви, которые будут использоваться потом в качестве украшения. У нас должно получиться 3/4 стакана пюре из киви без косточек.

  4. тарталетки с киви и клубникой

    Добавляем к пюре сахар и лимонный сок. Наливаем пюре в кастрюлю и ставим на средний огонь. Яйца взбейте вместе с яичными желтками, затем добавьте к киви смеси. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Приблизительно 10-15 минут. Не позволяйте ему закипеть. При желании можно добавить одну каплю зеленого пищевого красителя, для более ярких цветов. Я не добавляла.

  5. тарталетки с киви и клубникой

    Процедите курд через сито. Немного охладите и заполняйте тарталетки. Сверху посыпьте (отложенными заранее) семенами киви и отправьте тарталетки с кремом в холодильник на 2 часа.

  6. тарталетки с киви и клубникой

    Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с голубикой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарталеток с белым шоколадом и клубникой
Тарталетки с белым шоколадом и клубникой

пшеничная мука - 180 г; клубника - 400 г; сливочное масло - 125 г; шоколад белый - 200 г; яйцо - 1 шт.;...

Рецепт Тарталеток с двойным кремом и клубникой
Тарталетки с двойным кремом и клубникой

мука - 300 г; сливочное масло - 230 г; яичные желтки - 3 шт.; клубника - 10 шт.; сахар - 1 ст.л.; сахарная...

Рецепт Тарталеток с рикоттой и клубникой
Тарталетки с рикоттой и клубникой

пшеничной муки — 1/4 стак.; корицы — 3/4 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; молотой гвоздики — 1 Щепотка; палочка...

Рецепт Тарталетки с клубникой
Тарталетка с клубникой

клубника 250 г; сливки для крема 35% 250 мл; сахар для приготовления крема 125 г; яйцо для крема 2 шт.;...

Ищите что-то еще?

Тарталетки Новогодние
Тарталетки Новогодние

Тесто слоённое — 500 г; Грибы — 150 г; Филе курицы — 200 г; Луковица — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г;...

Тарталетки с ананасом
Как приготовить тарталетки с ананасом

Апельсиновый сок — 70 мл; Ром — 60 мл; Ванильный экстракт — 30 мл; Ананас — 1 шт.; Упаковка песочного...

Тарталетки с яблоками
Тарталетки с яблоками

Творог 500 г; Творожный сыр 200 г; Белый мелкий сахар 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Ванильный сахар 10 г;...

Тарталетки с ягодами
Готовим тарталетки с ягодами

Тертый миндаль — 4 ст.л.; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 2 ст.л.; Яйцо — 4 шт.; Мука — 2 стак.; Молоко...

Тарталетки с сыром
Тарталетки с сыром

Для теста:; Сыр - 100 г; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - около 1 стак.; Для начинки:;...

Тарталетки с безе
Рецепт тарталеток с безе

Мука — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахарная пудра — 120 г; Сливочное масло — 120 г; Желтки — 2 шт.; Белки...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Галка Будрина
Галка Будрина

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

Лизавета Сташевская
Лизавета Сташевская

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

sasha
sasha

Спасибо вам, СВЕТА, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тарталеток с киви и клубникой уже имеются в наличии.

chumachenko_95
chumachenko_95

Думаю, что-то похожее - тарталетки с белым шоколадом и клубникой.

tasha
tasha

Попробовали сегодня тарталетки с киви и клубникой, просто класс!!!

liza84
liza84

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

esont1975
esont1975

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала тарталетки с киви и клубникой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Хайбуллина Катя
Хайбуллина Катя

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Искандарова Юляша
Искандарова Юляша

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тарталетки с киви и клубникой.

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Забуга Роза
Забуга Роза

Какая у Вас Фантазия!!!

atelo
atelo

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ofyer1994
ofyer1994

Столько нового узнала про тарталетки с киви и клубникой!
Спасибо!!

Тарталетки с шоколадным кремом Тарталетки с шоколадным кремом

Сливочное масло 90 г; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Яичный белок 2 шт.; Сливки 150 мл; Шоколад...

Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками Тарталетки с ананасами и крабовыми палочками

Тарталетки песочные - 15 шт.; Крабовые палочки - 200 г; Ананас консервированный - 400 г; Сыр твердый...