Безе на сковороде
Вы удивитесь, но безе можно приготовить прямо на сковороде! По вкусу оно немного отличается от того, что готовится в духовке, но такой способ приготовления тоже имеет право на существование! Пробуем! Видела интересный рецепт безе. Кого интересует безе, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 263 ккал
Ингредиенты:
- Яичные белки — 5-6 шт.
- Сахарная пудра — 1/3 стак.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Взбиваем в крепкую и густую пену яичные белки. Постепенно вводим маленькими ложечками сахарную пудру, не прекращая взбивать.
-
Разогрейте сковороду "Цептер" до середины зеленого поля, согласно термоконтроллеру. Снимите ее с огня, чайной ложечкой выложите безе на сковороду, чтобы получились небольшие лепешки. Накройте крышкой и оставьте на 20 минут. Затем снимите крышку, протрите испарения и вновь накройте. Дождитесь, пока безе не затвердеет.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовое безе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовим безе на сковороде в домашних условиях. Яичные белки взбиваются, затем постепенно в них вводится сахарная пудра. Масса должна получится густой и пышной. Затем безе готовится на разогретой сковороде "Цептер" под крышкой. Получается примерно 10-12 порций. Хорошего вам дня!
Арахис — 130 г; Белки — 170 г (5 небольших яиц); Сахар — 320 г; Ванильный сахар — 1 шт. (пакетик); Желток...
1 яичный белок; 30г мелкого сахарного песка; 15г сахарной пудры; 1,5 ст.л.холодной воды...
белок яичный 1 шт.; сахарная пудра 150 г; стружка шоколадная...
Мука — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахарная пудра — 120 г; Сливочное масло — 120 г; Желтки — 2 шт.; Белки...
Ищите что-то еще?
5 яичных белков; стак. сахарной пудры; 50 г черного шоколада...
Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 120 г; Ванилин 1 пакетик...
Яйца — 3 шт.; Сливки 10 %-ной жир. — 20 мл; Сыр твердый — 1 ст.л.; Растительное масло; Соль — по вку...
Комментарии
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать безе на сковороде по этому рецепту.
Замечательный способ приготовления тарталеток с безе. Мне так нравится!
Коломицева, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Да безе на сковороде так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Коломицева, спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида безе на сковороде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Брависсимо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Коломицева за то, что даёт нам возможность выбора!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вкуснятина, обожаю безе на сковороде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Коломицева :)
Коломицева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Торт-безе с масляным кремом Арахис — 130 г; Белки — 170 г (5 небольших яиц); Сахар — 320 г; Ванильный сахар — 1 шт. (пакетик); Желток...
Домашний зефир Яблоки большие 3 шт.; Яйцо куринное 2 шт.; Сахар 600 г; Вода 160-200 мл; Агар-агар 5 ч.ложек; Краситель...