Рецепт кулича с ромом и изюмом
Daша
Daша

Кулич с ромом и изюмом

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 200 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 284 ккал

Ингредиенты:

  • мука (пшеничная) 500 г
  • изюм (без косточек) 100 г
  • ром 3 ст.л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • молоко коровье 240 мл
  • имбирь (молотый) 3 щепотка
  • сахар 3 ст.л.
  • соль 8 г
  • масло сливочное 50 г
  • дрожжи (сухие) 8 г

Как приготовить

  1. Вес готового изделия из указанного количества ингредиентов - 1 кг. Этот рецепт подходит и для выпечки кулича в хлебопечке. В этом случае необходимо выбрать режим "Тесто с добавками" и в конце приготовления теста добавить изюм. Изюм промыть, залить ромом и оставить на 2 часа.

  2. кулич с ромом и изюмом

    В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное сливочное масло, имбирь, яйцо и замесить тесто. Убрать тесто в теплое место на 1,5 - 2 часа, в течение которого обмять 2-3 раза.

  3. кулич с ромом и изюмом

    Изюм отжать, подсушить, обвалять в муке и вмесить в готовое тесто.

  4. кулич с ромом и изюмом

    Тесто поставить в теплое место еще на 30 минут.

  5. кулич с ромом и изюмом

    Формы для кулича заполнить тестом наполовину и поставить на расстойку на 1 час.

  6. кулич с ромом и изюмом

    Выпекать куличи при температуре 180 градусов в течение 15-30 минут (в зависимости от размера формы).

  7. кулич с ромом и изюмом

    Готовый кулич украсить. Со Светлой Пасхой! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич с цукатами, миндалем и изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кулича с цукатами и изюмом
Кулич с цукатами и изюмом

дрожжи (свежие) 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике); мука...

Рецепт Александрийского кулича
Александрийский кулич

около 800 г муки; 350 мл топленого молока; 300 г сахара; 3 яйца (+ 1 желток); 170 г сливочного масла;...

Рецепт Бездрожжевого кулича
Бездрожжевой кулич

300 мл молока; 200 г муки; 200 г кукурузной муки; 120 г сахарной пудры; 80-100 г цукатов или изюма; 60...

Рецепт Кулича без дрожжей
Кулич без дрожжей

Изюм — 1 стак.; Яйца — 3 шт.; Сахар — 150 г; Масло — 70 г (сливочное); Мука — 300 г; Разрыхлитель — 1...

Ищите что-то еще?

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

мука - 2000 г; сахар - 1000 г; молоко - 1000 мл; масло сливочное - 600 г; яйцо - 30 шт.; соль - 1; изюм...

Свадебный кулич
Как приготовить свадебный кулич

Мука — 700 г; Растительное масло — 50 г; Молоко — 250 мл; Сухие дрожжи — 11 г; Яйца — 5 шт.; Сахар —...

Творожный кулич
Творожный кулич

мука - 2 стак.; творог - 250 банок; дрожжи свежие - 1 пакет; молоко - ½ стак.; сахар - 150 г; масло сливочное...

Кулич заварной
Готовим кулич заварной

молоко - 300 г; масло сливочное - 235 г; яйцо - 1 шт.; сахар - 300 г; дрожжи свежие - 35 г; апельсиновая...

Экспресс-кулич
Экспресс-кулич

дрожжи свежие 50 г; мука 3 стак.; сахар 300 г; ванилин 1 щеп; масло сливочное 200 г; молоко 1 стак.;...

Кулич
Рецепт кулича

молоко - 1 л; масло топленое - ½ стак.; маргарин - ½ стак.; масло растительное - ½ ст.л.; соль - 1 щепотка;...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
margarita94
margarita94

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ilincid
ilincid

Обязательно приготовлю на днях

lalyascun2001
lalyascun2001

Спасибо за рецепт кулича с ромом и изюмом, он мне пригодился.

Смолонская Инна
Смолонская Инна

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик кулича с ромом и изюмом

Марго Солнышко
Марго Солнышко

Готовила недавно кулич culinarclub .ru/deserty/paskha/kulich, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

entent1970
entent1970

Очень вкусный рецепт кулича с ромом и изюмом, буду рада воспользоваться рецептом.

vita70
vita70

Я делала кулич с ромом и изюмом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

valentina77
valentina77

Кулич с ромом и изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.

utane
utane

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

titrowenc
titrowenc

Daша, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от кулича с ромом и изюмом!

viktoriya77
viktoriya77

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Пасха сырая творожная со сгущенкой Пасха сырая творожная со сгущенкой

Творог - 500 г; Сгущенное молоко - 100 мл; Сливочное масло - 50 г; Изюм - около 1 стак.....

Александрийский кулич Александрийский кулич

около 800 г муки; 350 мл топленого молока; 300 г сахара; 3 яйца (+ 1 желток); 170 г сливочного масла;...