Кулич без дрожжей
Если у вас не хватает времени или вы не дружите с дрожжевой выпечкой, то рецепт, как приготовить кулич без дрожжей - специально для вас! Смотрите и запоминайте рецепт, ведь Пасха уже близко! Видела интересный рецепт свадебного кулича. Кого интересует пасха, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 661 ккал
Ингредиенты:
- Изюм — 1 стак.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 150 г
- Масло — 70 г (сливочное)
- Мука — 300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Молоко — 250 мл
Повод приготовления:
На праздничный стол, Пасха
Как приготовить
-
Духовку включите нагреваться до 200 градусов. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите его на бумажном полотенце. Желтки отделите от белков. Желтки смешайте с сахаром, с нарезанным кусочками маслом, взбейте миксером до однородной массы.
-
2. В отдельной миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, ванилин.
-
3. Сухие ингредиенты добавьте ко взбитым. Взбейте миксером еще раз. В полученную крошку постепенно, помешивая, введите молоко.
-
4. Взбейте белки до пиков, введите в тесто с помощью спатулы методом складывания (снизу-вверх). Добавьте просушенный изюм.
-
5. Тесто вылейте в смазанную маслом форму для запекания. Запекайте в разогретой духовке в течение 60 минут. Готовый кулич остудите и смажьте глазурью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кулич на сливках. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кулич без дрожжей готовить проще и быстрее, чем традиционный кулич. Внимательно ознакомьтесь с этим рецептом и вам не составит труда угостить свою семью в светлый праздник Пасхи вкусным куличом! Очень рекомендую:)
мука - 1 кг; молоко - 1 стак.; маргарин - 300 г; сахар - 1 стак.; соль - ¾; изюм - 150 г; яйцо - 6 шт.;...
молоко 3,2% - 600 мл; дрожжи свежие - 70 г; мука 1 сорт - 2 кг; яйца куриные - 6 шт.; сахар - 300 г;...
Вишня сушеная 100 г; Груши вяленые 100 г; Изюм темный 100 г; Курага 100 г; Молоко 150 мл; Чернослив 100...
Мука пшеничная 350 г; Молоко коровье 150 мл; Сметана 20% 130 г; Сливочное масло 80 г; Дрожжи сухие 7...
Ищите что-то еще?
мука - 2 стак.; творог - 250 банок; дрожжи свежие - 1 пакет; молоко - ½ стак.; сахар - 150 г; масло сливочное...
Мука — 500 г; Свежие дрожжи — 30 г; Молоко — 180 мл; Сливочное масло — 100 г; Изюм — 70 г; Грецкие орехи...
марципан - 60 г; яичные желтки - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; краситель-гель...
Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг; Молоко 2.5%-ной жирн. — 1/2 л; Яйца куриные сырые — 5 шт.; Масло...
2,5 стак. муки; 1 стак. молока; 2 стак. сливок; 50 г дрожжей; 10 яиц; 2,5 стак. сахара....
молоко - 1 л; масло топленое - ½ стак.; маргарин - ½ стак.; масло растительное - ½ ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Кулич с цукатами и изюмом дрожжи (свежие) 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике); мука...
Пасхальная бриошь мука - 500 г; сахар - 60 г; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 250 мл; соль - ½ ч.л.;...