Рецепт творожного зефира
Рындак Зоя
Рындак Зоя

Творожный зефир

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 85 ккал

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный 170 г
  • Молоко 100 мл
  • Желатин 10 г

Как приготовить

  1. на 100грамм - 83.36 ккал. Б/Ж/У - 13.93/1.27/4.13

  2. Ингредиенты: Творог обезжиренный - 170 г Молоко - 100 мл Желатин - 10 г Подсластитель - по вкусу

  3. Приготовление: Творог взбить в блендере до однородного мелкого состояния. Желатин растворить в молоке, как указано на упаковке. Подсластитель, если жидкий, добавить в творог, если в таблетках - предварительно их раздавить. Подготовленный желатин добавить к творогу и еще раз перемешать. Кондитерским шприцем или кульком сделать зефирчики, выложить на пергамент и оставить застывать на 60-80 минут.

  4. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодный зефир. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Клубничного зефира
Клубничный зефир

Основа; клубника 460 г; сахар 600 г; пектин 3 г; агар-агар 10 г; вода 150 мл; яичный белок 2 шт....

Рецепт Зефира без сахара
Зефир без сахара

Пюре яблочное — 500 г; Ягоды — 500-600 г (клубника + малина); Зеленый чай — 1 стак.; Белки — 8 шт.; Мед...

Рецепт Малинового зефира
Малиновый зефир

Основа; малина 550 г; сахар 600 г; пектин 4 г; агар-агар 10 г; вода 150 мл; яичный белок 2 шт....

Рецепт Зефира домашнего
Зефир домашний

сахар - 500 г; желатин - 1 ст.л.; корица - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Яблочный зефир
Яблочный зефир

пюре яблочное 250 г; вода 160 г; яичный белок 1 шт.; сахар 400 г; агар-агар 9 г; сахарная пудра 70 г;...

Зефир
Как приготовить зефир

1 кг сахара; 25 г (2.5 ст.л.) желатина; 15 г (1 ст.л.) лимонной кислоты; 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
entupe1970
entupe1970

Рындак, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

itoren1970
itoren1970

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы творожный зефир готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Зина Кожемяко
Зина Кожемяко

А я готовила творожный зефир уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Рындак!!!

kuntente
kuntente

Девочки, вот отличная тема зефир без сахара. Заглядывайте.

Танюша Козюк
Танюша Козюк

Рындак, рецепт творожного зефира ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Скавидис Галя
Скавидис Галя

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Нечаева Женя
Нечаева Женя

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Клубничный зефир Клубничный зефир

Основа; клубника 460 г; сахар 600 г; пектин 3 г; агар-агар 10 г; вода 150 мл; яичный белок 2 шт....

Фрукты в зефирном креме Фрукты в зефирном креме

сливки 20% - 200 г; зефир - 150 г; клубника - 200 г; киви - 200 г; шоколад - 2 ст.л....