Рецепт картофеля с чесноком и зеленью
Жергунова Татьяна
Жергунова Татьяна

Картофель с чесноком и зеленью

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 345 ккал

Ингредиенты:

  • картофель 1000 г
  • петрушка 4 веточка
  • чеснок (зубчики) 10 шт.
  • розмарин (сушеный) 1 ч.л.
  • бальзамический уксус 2 ст.л.
  • масло оливковое (Extra Virgin) 5 ст.л.
  • соль 1 г
  • перец черный (свежемолотый) 1 по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель нарезать на дольки, отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.

  2. картофель с чесноком и зеленью

    Неочищенные зубчики чеснока залить оливковым маслом. Добавить бальзамический уксус, сушеный розмарин, соль и свежемолотый черный перец.

  3. картофель с чесноком и зеленью

    Распределить кусочки картофеля в один слой в керамической форме, сверху разбросать зубчики чеснока и полить заправкой.

  4. картофель с чесноком и зеленью

    Запекать до готовности корочки картофеля примерно 30-35 при температуре 180 С.

  5. картофель с чесноком и зеленью

    Подавать сразу же в горячем виде вместе с печеным чесноком и рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картошку-гармошку с чесноком и укропом в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печеного картофеля с йогуртовым соусом и зеленью
Печеный картофель с йогуртовым соусом и зеленью

Картофель 4 шт.; Сметана 10%-ная 5 столовых ложек; Натуральный обезжиренный йогурт 5 столовых ложек;...

Рецепт Печеного картофеля с творожным сыром и зеленью
Печеный картофель с творожным сыром и зеленью

Картофель 8 шт.; Творожный сыр 400 г; Укроп 1 пучок...

Рецепт Картофеля с травами и чесноком
Картофель с травами и чесноком

Картофель — 1,5 кг; Прованские травы — 2 ст.л.; Красная молотая паприка — 2 ч.л.; Сушеный чеснок — 1...

Рецепт Картофеля фри в духовке
Картофель фри в духовке

Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Картофель по-испански
Картофель по-испански

картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...

Картофель с сюрпризом
Как приготовить картофель с сюрпризом

Картофель 4 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Сыр 50 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 2 зубчика...

Картофель в обертке
Картофель в обертке

картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...

Картофель с укропом
Готовим картофель с укропом

Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...

Картофель Божоле
Картофель Божоле

Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Зелень...

Картофель лионез
Рецепт картофеля лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
endin
endin

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

dariya83
dariya83

Просто божественный вкус!

Алиса Варакина
Алиса Варакина

Спасибо большое за замечательный рецепт картофеля с чесноком и зеленью.

Лытасова Катарина
Лытасова Катарина

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Катя Кобзева
Катя Кобзева

Всем привет! Девочки приготовила http://culinarclub .ru/goryachee/garniry/kartofel-s-ukropom, ну очень классно, а главное быстро.

zabotkina_71
zabotkina_71

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

zhupanenko_84
zhupanenko_84

Вкусно как у мамы!

lonerin
lonerin

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Жареная картошка с грибами и луком Жареная картошка с грибами и луком

Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...

Жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками Жареный картофель с ветчиной и крабовыми палочками

Молодой картофель - 400 г; Ветчина - 150 г; Крабовые палочки - 100 г; Зеленый лук - 2-3 стебля; Растительное...