Голубцы с мясным фаршем
Традиционный рецепт вкусных голубцов с рисом и мясным фаршем. Лучше всего использовать свиной фарш, голубцы получаются намного сочнее. Видела интересный рецепт ленивых голубцов с фаршем и капустой в духовке. Кого интересует голубцы, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 30 мин
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 187 ккал
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты
- 200 г риса
- 2 луковицы
- 3 ст.л. сливочного масла
- 500 г мясного фарша
- 1 ст.л. свежей петрушки, нарезанной
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. томатной пасты
Как приготовить
-
Отварите кочан капусты в большой кастрюле около 20 минут. Аккуратно отделите листья.
-
Отварите рис в подсоленной воде. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук. В миске смешайте рис с мясом, луком, петрушкой и чесноком, приправьте солью и перцем.
-
Капустные листья наполните начинкой и заверните голубцы. Сложите плотно в глубокую кастрюлю.
-
Томатную пасту разведите 1 стаканом воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 1 часа. При необходимости, долейте еще воды.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
куриное филе 800 г; капуста 250-300 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; геркулес 2/3 стак.;...
Листья капусты 12 шт.; Свинина 250 г; Рис 80 г; Кетчуп 2 столовые ложки; Бальзамический уксус 1/2 чайной...
капуста (средний кочан) 1 шт.; свинина 600 г; лук 1 шт.; рис 1 стак.; сметана 1 по вкусу; соль 1 по...
Капуста - 1 кочан; Куриное филе - 500 г; Рис - 50 г; Лук - 2 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Томатная...
Ищите что-то еще?
Капуста савойская или белокачанная — 1 шт.; Фарш мясной — 700 г; Рис — 1 стак.; Соль, специи — По вкусу;...
капуста белокочанная 1-2 вилка (зависит от размера); фарш (любой) 300-500 г; рис 1-1,5 стак.; лук репчатый...
1 средний вилок капусты; 500 г фарша (я делаю домашний свинина/говядина); 4 яйца; 100 мл молока; 8 ст.л....
лук репчатый - 1 шт.; кетчуп томатный - 2 ст.л.; сметана - 200 г; специи - по вкусу; масло растительное...
Гречка; Капуста белокачанная; Лук репчатый; Морковь; Кетчуп (хайнц); Грибы...
морковь - 2 г; рис - ½ стак.; мясо - 550 г; чеснок - 3 стак.; помидоры - 2 шт.; томатная паста - 200...
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! голубцы с мясным фаршем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень вкусно!
Все как в рецепте angindi.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вот это да! Какой красивый рецептик голубцов с мясным фаршем! А вкусный и простой!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт голубцов с куриным фаршем.
Большое спасибо так вкусно
Только закончила приготовление голубцов с мясным фаршем.
Спасибо!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала голубцы с мясным фаршем-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Голубцы в мультиварке капуста белокочанная 1-2 вилка (зависит от размера); фарш (любой) 300-500 г; рис 1-1,5 стак.; лук репчатый...