Ленивые голубцы
Старый простой рецепт моей бабушки, на стандартные ленивые голубцы мало похожее, но моей семьей очень любимое. Видела интересный рецепт ленивых голубцов с булгуром. Кого интересует голубцы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 143 ккал
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- кетчуп томатный - 2 ст.л.
- сметана - 200 г
- специи - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
Обжарить лук на масле до прозрачности, добавить порезанные помидоры.
-
К луку и помидорам добавить фарш, помешивая, обжарить до полуготовности.
-
Добавить кипяченой воды для тушения, после закипания положить мелко порезанную капусту.
-
Закрыть крышкой и тушить минут 20.
-
Затем положить кетчуп, рис и тушить еще минут 10.
-
В конце сдобрить сметаной, дождаться, чтобы она вскипела. Соль перец, специи - по желанию. Приятного аппетита!
-
Фото не мое, но выглядит после приготовления один в один.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста - 500 г; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 30 мл; Томатный сок - 400...
говядина - 400 шт.; мясо - 200 г; сало - 100 г; рис - ⅓ стак.; капуста белокочанная - ¼ шт.; лук репчатый...
Капуста белокочанная - 1 кг (нашинкованной капусты); Фарш мясной (у меня свиной) - 600 г; Морковь - 100...
Капуста белокочанная 600 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Рис 100 г; Фарш 200 г; Сметана 2 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Свиной фарш — 0,6 кг; Капуста — 200 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 100 г; Вода...
капуста белокочанная 500 г; фарш 500 г; рис 150 г; морковь 2 шт.; луковица 1 шт.; кетчуп или томатная...
Филе кролика 800 г; Белокочанная капуста 1 шт.; Морковь 3 шт.; Корень пастернака 150 г; Кролик 1 шт.;...
Капуста, кочан — 1/2 шт.; Морковь — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Рис — 4 ст.л.; Масло растительное — 6 ст.л.;...
#700-900 г фарша (у меня телятина); 500-700 г капусты; 200 г лука; 200 г моркови; 0,5 стак. риса; 1 яйцо;...
помидоры 4 кг; морковь 1 кг; перец болгарский 1 кг; масло подсолнечное 200 г; рис длиннозерный пропаренный...
Комментарии
Я приготовила ленивые голубцы на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Колодюк, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Колодюк, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Готовила ленивые голубцы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю ленивые голубцы в духовке.
Спасибо большое!!!
очень понравилось ленивые голубцы,легко и просто.
Искренне спасибо, Колодюк.
Голубцы из квашеной капусты Листы квашеной капусты — 12 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Фарш — 500 г; Рис — 150 г; Чеснок — 2...
Ленивые голубцы по-московски Свиной фарш — 0,6 кг; Капуста — 200 г; Лук — 1 шт.; Яйца — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Рис — 100 г; Вода...