Рецепт голубцов в микроволновке
yistin1988
yistin1988

Голубцы в микроволновке

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 226 ккал

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 1 кочан
  • Свиной фарш - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Рис круглый - 80 г
  • Вода для соуса для голубцов - 180 мл
  • Подсолнечное масло - 40 мл
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Сметана - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу

Потребуется:

Микроволновка

Как приготовить

  1. Каким только способом голубцы не готовят: и в мультиварке, и на плите, и в духовке. Сегодня я хочу приготовить голубцы в микроволновке. Процесс тушения голубцов в микроволновой печи происходит гораздо быстрее, чем на плите или в духовке. Главное, это найти подходящего размера форму с крышкой, чтобы в нее и голубцы с соусом поместились, и в микроволновке ее можно было использовать.

  2. Подготовьте ингредиенты для голубцов в микроволновке: свиной фарш, лук, круглый рис, воду, подсолнечное масло, белокочанную капусту, томатную пасту, сметану, соль и молотый перец. Лук нарежьте мелкими кубиками. Свиной фарш переложите в миску. Рис отварите до полуготовности в соленой воде, промойте его и слейте всю воду.

  3. голубцы в микроволновке

    Обжарьте лук на подсолнечном масле и вместе с рисом добавьте в миску с мясным фаршем. С кочана капусты снимите листья следующим образом: закипятите в большой кастрюле воду, подрежьте листья у основания и, проваривая капусту, снимайте с нее мягкие верхние листья и затем уже нижние, по мере того, как они будут становиться мягкими.

  4. голубцы в микроволновке

    Плотные места на каждом капустном листе удалите с помощью ножа или просто разбейте их молоточком. В фарш для голубцов добавьте соль и черный молотый перец, перемешайте его. Выкладывая столовой ложкой фарш на капустные листья, заверните голубцы рулетиками.

  5. голубцы в микроволновке

    Завернутые голубцы переложите несколькими слоями в стеклянную посуду. Для соуса смешайте горячую воду, сметану, томатную пасту и немного соли.

  6. голубцы в микроволновке

    Залейте голубцы соусом и закройте кастрюльку крышкой.

  7. голубцы в микроволновке

    Поставьте голубцы в микроволновку и готовьте под крышкой около 20-30 минут (в зависимости от самой капусты, толщины ее листьев) на высокой мощности. После этого оставьте голубцы в выключенной микроволновке еще на 10 минут, пусть дойдут.

  8. голубцы в микроволновке

    Голубцы в микроволновке готовы, блюдо можно подавать!

  9. Приятного вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить голубцы без риса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Голубцов с картошкой
Голубцы с картошкой

#Капуста савойская - 850 г; Начинка:; Картофель - 1140 г; Лук репчатый - 150 г; Вешенки - 320 г; Масло...

Рецепт Голубцов с сосисками
Голубцы с сосисками

Капуста пекинская 1 шт.; Молочные сосиски 5 шт.; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло по вкусу; Вода 2 ст.л.;...

Рецепт Голубцов из духовки
Голубцы из духовки

фарш телячий - 600 г; рис - 100 г; капуста - 300 г; лук репчатый - 100 г; яйцо - 3 шт - 210 г; сметана...

Ищите что-то еще?

Голубцы с форелью
Голубцы с форелью

форель 600-700 г; капуста белокочанная 1 кочан; яйца 3; рис 180 г; сливки 10% 200 мл; жирные сливки 35%...

Голубцы домашние
Как приготовить голубцы домашние

свиные ребра - 500 г; морковь - 200 г; соль - 1 щепотка; кинза - по вкусу; зелень - по вкусу; капуста...

Жареные голубцы
Жареные голубцы

1 средний вилок капусты; 500 г фарша (я делаю домашний свинина/говядина); 4 яйца; 100 мл молока; 8 ст.л....

Голубцы с мясом
Готовим голубцы с мясом

Голубцы; Мясной фарш 1 кг; Рис 1,5 стак.; Репчатый лук 1 шт.; Свежие помидоры 2-3 шт.; Морковка 1 шт.;...

Голубцы с рисом
Голубцы с рисом

Фарш мясной — 600-650 г (свиной и говяжий, смесь); Рис — 1 стак.; Кочан капусты — 1 шт.; Луковица — 2...

Голубцы
Рецепт голубцов

морковь - 2 г; рис - ½ стак.; мясо - 550 г; чеснок - 3 стак.; помидоры - 2 шт.; томатная паста - 200...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
katarina
katarina

Спасибо большое за рецепт голубцов в микроволновке, yistin1988.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Алина Гетьман
Алина Гетьман

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от голубцов в микроволновке!
10++++++
Это моя оценка.

asuncofou2004
asuncofou2004

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Побединская Полина
Побединская Полина

Спасибо yistin1988 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tasya
tasya

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Надтока Ольга
Надтока Ольга

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sysolina_96
sysolina_96

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Ленивые голубцы с булгуром Ленивые голубцы с булгуром

фарш; свежая капуста; булгур; морковь; лук репчатый; болгарский перец; помидоры; масло подсолнечное +...

Голубцы по-украински Голубцы по-украински

Капуста — 1,5 кг; Фарш — 500 г; Рис — 150 г; Томатная паста — 30 г; Специи и соль — По вкусу; Лук — 1...