Котлеты из индейки в панировке
Сделанные по этому рецепту котлеты из индейки в панировке получаются очень нежными и вкусными, подходят к любому гарниру и станут отличным дополнением как повседневного, так и праздничного меню. Видела интересный рецепт котлет рыбных. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 480 ккал
Ингредиенты:
- Мясо индейки — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сухари панировочные — 50 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Растительное масло — 30 г (для обжарки)
- Сливочное масло — 30 г (для обжарки)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Отделите от костей мясо, порежьте его на небольшие кусочки. Лук почистите и разрежьте на 2-4 части (в зависимости от размера).
-
Теперь нарезанные лук и мясо пропустите через мясорубку или перемелите в фарш при помощи блендера. Добавьте соль, специи по своему вкусу и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по фаршу.
-
Из полученного фарша сформируйте котлеты, слегка отбейте их в руке и обваляйте в сухарях для панировки.
-
Выложите на разогретую сковороду сливочное масло, добавьте растительное, и на хорошо раскаленную сковороду положите котлеты. Обжарьте их с начала с одной, а потом с другой стороны до получения поджаристой золотистой корочки, после чего накройте сковороду крышкой, сделайте огонь на плите меньше и прожарьте еще 10-20 минут (в зависимости от размера ваших котлеток).
-
Готовые котлеты лучше подавать горячими. Сочетаются они практически с любым гарниром, так что станут отличным дополнением ваших любимых блюд.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из говядины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мясо индейки для этих котлет можно использовать как с грудки, так и с голени или бедра. Котлетки получаются очень сытными, так что смело угощайте ими своих родственников!
Индейка — 1 кг (без костей); Лук — 200 г; Картофель — 200 г; Зелень — 100 г; Панировочные сухари — 100...
фарш из индейки - 400 г; брокколи - 1 кочан; рис - 50 г; яйца куриные - 1 шт.; небольшой пучок любой...
500 г смешанного фарша из свинины и говядины; 6-8 ст.л. молока в фарш; 35-40 г овсяных хлопьев (или 3-4...
фарш индюшиный 300 г; картофель 3 шт.; яйцо 1 шт.; мука 3 ст.л.; лук 1 шт.; соль и перец по вкусу...
Ищите что-то еще?
Филе индейки 300 г; Кабачки 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 1 сорта ст.л....
бедрышек индейки с кожей и костями — 800 г (или 650 г бедрышек индейки без кожи и костей); соли — 1/2...
Горох – 260 г; Вода – 600 мл; Морковь – 180 г; Лук репчатый – 190 г; Мука пшеничная – 2 ст.л.; Соль –...
Вареная морковь — 300-400 г; Яйцо — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Манка — 1 ст.л.; Сахар...
говядина - 500 г; соя - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; молоко - по вкусу; перец горошком смесь - по вкусу; овощи...
1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...
Комментарии
Я, как большая любительница котлеток, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлеток выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Когда в первый раз попробовала котлеты, мне не понравилось.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, gashigullina_98, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлетки просто.
Спасибо за рецепт)))
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на котлеты, если бы не доверяла рецептам gashigullina_98 на все 100%.
Можно похвастаюсь? Сделала котлеты - так здорово!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Vkysno, spasibo.
Котлеты из тунца тунец (в собственном соку) 1 шт.; овсяные хлопья 3 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; укроп 1 пучок...
