Рецепт вкусных котлет из фарша
Valentina
Valentina

Вкусные котлеты из фарша

Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя! Видела интересный рецепт котлет из фарша говядины и свинины. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 472 ккал

Ингредиенты:

  • Свиной фарш — 500 г
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Лук — 100 г
  • Батон — 1/2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Подсолнечное масло — 3 ст.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, Семейный ужин

Как приготовить

  1. Очищенный лук мелко-мелко нашинкуйте, а лучше перекрутите в мясорубке.

  2. вкусные котлеты из фарша

    Ломтики батона залейте молоком и оставьте на 10 минут, чтобы они размокли.

  3. вкусные котлеты из фарша

    В глубокой миске смешайте 2 вида фарша, лук, яйца, мякиш батона, соль и перец. Хорошенько перемешайте фарш.

  4. вкусные котлеты из фарша

    Из фарша сформируйте одинаковые по размеру и форме котлеты. Их можно обвалять в панировочных сухарях, а можно обжаривать как есть. Готовые котлеты выложите в сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

  5. вкусные котлеты из фарша

    Затем переложите котлеты в чистую сковороду, добавьте полстакана воды и тушите под закрытой крышкой 20 минут. Готовые котлеты разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты из фарша с подливой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Котлеты каждый помнит с детства. Их жарили бабушка и мама, их можно было тайком стянуть с горячей сковородки, и, обжигая язык, уплетать со свежим белым хлебом. Почему бы и нам с вами не попробовать приготовить вкусные котлеты из фарша? Простой, классический рецепт этого блюда придется по душе и кулинарам-новичкам, и старшему поколению, знающему толк в хороших котлетах. Читайте, как приготовить вкусные котлеты из фарша в домашних условиях - думаю, рецепт вам пригодится! ;)

Рецепт Котлет из кабачков и фарша жареные
Котлеты из кабачков и фарша жареные

Кабачок — 1 шт.; Фарш — 250 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 1 ст.л.; Панировочные сухари — 3-4 ст.л.; Соль,...

Рецепт Сочных и вкусные куриные котлеты
Сочные и вкусные куриные котлеты

Курица — 2 кг; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Манка — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Соль — По...

Рецепт Сочных котлет из куриного фарша
Сочные котлеты из куриного фарша

Куриный фарш — 600 г; Лук — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — По вкусу (укроп или петрушка); Яйцо —...

Рецепт Самых вкусных рыбных котлет
Самые вкусные рыбные котлеты

хек 1 кг; творог 150 г; лук репчатый 4 шт.; масло сливочное 100 г; ломтики батона 1 шт.; филе куриное...

Ищите что-то еще?

Котлеты из лососевого фарша
Котлеты из лососевого фарша

Лососевый фарш — 500 г; Яйца — 2 шт.; Белый хлеб — 2 Ломтика; Специи — По вкусу; Лук — 2 шт....

Котлеты из фарша лосося
Как приготовить котлеты из фарша лосося

Фарш лосося (замороженный) 600 г; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо 1 шт.; Крупа манная 50 г; Хлеб белый или батон...

Сочные котлеты из фарша
Сочные котлеты из фарша

Фарш свино-говяжий — 1 кг; Лук — 1 шт.; Хлеб пшеничный — 2-3 Ломтиков; Молоко — 1/3 стак.; Соль — По...

Котлеты из креветок
Готовим котлеты из креветок

Креветки — 500 г; Грудинка или бекон — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Зелень — 50-70 г (петрушка, укроп, лук);...

Котлеты рубленые
Котлеты рубленые

мясо куриное 1 кг; лук репчатый 3 шт.; крахмал картофельный 3 ст.л.; яйца свежие 3 шт.; майонез 200 г;...

Котлеты
Рецепт котлет

1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
khmeleva_77
khmeleva_77

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Тома Дерепаско
Тома Дерепаско

Я делала котлеты к приезду родственников.Все съели!!!

vera
vera

Круто

Тома Посушенко
Тома Посушенко

Спасибо, за рецептик котлеток. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - котлетки из кабачков.

antonina
antonina

Спасибо за шедевры!!!

Татаринова Полина
Татаринова Полина

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Ляля Бажутина
Ляля Бажутина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tonya
tonya

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

adelya78
adelya78

Надо попробовать

sofiya91
sofiya91

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Барская Ксюха
Барская Ксюха

Рецептик котлет прямо специально для меня.

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Очень вкусно! Люблю котлеты!

etioloor
etioloor

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ondar1995
ondar1995

Valentina, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лыннык Дария
Лыннык Дария

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Олифенко Антонина
Олифенко Антонина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Нагаева Валя
Нагаева Валя

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Котлеты из двух видов рыб со сливочным соусом Котлеты из двух видов рыб со сливочным соусом

филе семги 600 г; филе трески 300 г; яйцо куриное сырое 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; молоко 300 мл; петрушка...

Быстрые котлеты по-киевски Быстрые котлеты по-киевски

Филе куриной грудки 4 шт.; Сливочный сыр 50 г; Хлебные крошки 75 г; Яйцо куриное 1 шт.; Петрушка 1/2...