Быстрая лазанья из баклажанов
Эта лазанья проста в приготовлении и ее вполне можно считать диетическим блюдом, ведь тесто заменяют пласты баклажанов. Рекомендуем слегка полить уже готовую лазанью оливковым маслом, так раскрывается особый вкус и аромат итальянского блюда. Видела интересный рецепт лазаний с индейкой. Кого интересует лазанья, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 341 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан 2 шт.
- Помидоры 150 г
- Оливковое масло 100 мл
- Моцарелла 50 г
- Базилик 30 г
- Чеснок 1 долька
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Посыпать баклажаны приправой MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. В сковороде нагреть масло и быстро обжарить баклажаны с двух сторон. Переложить на салфетку, приправить солью и перцем.
-
Моццареллу нарезать тонкими кружками, томаты вымыть и нарезать так же. Противень смазать маслом и выстроить из лепестков баклажана, сыра, томатов и рубленого чеснока башенку в 3-4 слоя.
-
Скрепить лазанью деревянными шпажками и запечь в духовке, разогретой до 220 C, в течение 7-8 мин
-
Достать лазанью из духовки, удалить шпажки, выложить на тарелку и подать, украсив базиликом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш — 500 г; Лук — 80 г; Растительное масло — 4 ст.л.; Томатная паста — 10 ст.л.; Листы для лазаньи...
кабачок или цукини 1 шт.; помидоры красные 2 шт.; сыр творожный 250 г; ветчина 100 г; шампиньоны 100...
Готовые сухие листы лазаньи 1 шт.; Говяжий фарш 800 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Стебель сельдерея 5...
фарш; морковка; лук; чеснок; помидоры, без кожи; молодая капуста; специи; красный перец; соль; мускатный...
Ищите что-то еще?
Томаты консервированные — 800 г; Томатная паста — 1-2 ст.л.; Репчатый лук — 1 шт.; Фарш говяжий — 450...
грибы - 300 шт.; оливки - ½ банки; сыр - 200 г; масло сливочное - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; молоко - 3...
мясо - 400 г; помидоры - 3 шт.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; сыр твердый - по вкусу; соус - по...
2 луковицы; 2 красных перчика; 2-3 зубчика чеснока; 1 кг фарша; 1 большая банка консервированных помидор;...
Для теста:; Яйцо 1 шт.; Мука 100 г; Соль (щепотка); Паста томатная 2 ч.л.; Масло оливковое 1 ч.л.; Для...
говяжьего фарша — 500 г; итальянской колбасы — 500 г; соли — 1/4 ч.л.; перца — 1/4 ч.л.; обертки рисовой...
Комментарии
Я выбрала быструю лазанья из баклажанов, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Nedun, спасибо огромное за рецепт быстрой лазанья из баклажанов!
делаю уже 5-й раз!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Nedun, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Фотки очень аппетитные, как в во вкусной лазанья.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо за рецепт быстрой лазанья из баклажанов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Лазанья с фаршем и творогом Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Томатный соус — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Творог — 300 г; Соль — 1 Щепотка;...
Овощная лазанья с тыквой и шпинатом тыква (очищенная) 700 г; масло оливковое 2 ст.л.; листья шпината 500 г; масло сливочное 1 ст.л.; соль,...