Лазанья розы
Предлагаю попробовать очень вкусное блюдо в необычном исполнении. Видела интересный рецепт лазаний. Кого интересует лазанья, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 135 ккал
Ингредиенты:
- Для теста:
- Яйцо 1 шт.
- Мука 100 г
- Соль (щепотка)
- Паста томатная 2 ч.л.
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Для начинки:
- Сервелат (салями) (или ветчина) 60-70 г
- Оливки б/косточек 10 шт.
- Сыр твердый 150 г
- Сметана 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Зелень петрушки 0,5 пуч
- Соль, черный молотый перец (по вкусу)
- Масло оливковое (для смазывания) 1 ст.л.
- Сыр (для посыпки) 30 г
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Колбасу порезать небольшими кусочками, сыр натереть на мелкой терке, оливки порезать полукружками, петрушку измельчить.
-
Муку просеять в глубокую миску, сделать углубление, добавить соль, яйцо, томатную пасту и оливковое масло.
-
Рукой постепенно замешивать тесто (муки может понадобиться больше или меньше). В итоге должно получиться довольно плотное, но не сильно тугое тесто.
-
Разделить тесто на 4 части. Каждую
-
Воду вскипятить, поместить в кастрюлю раскатанное тесто (по одному листу)
-
В подготовленные продукты для начинки добавить соль, чеснок, пропущенный через пресс, перец и сметану, перемешать. Каждый отваренный лист теста разрезать на 2 части в длину. Разместить по всей длине начинку. Края подогнуть вовнутрь и свернуть тесто в форме розочки.
-
Форму немного смазать оливковым маслом и поместить все
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную лазанья. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Фарш — 500 г; Лук — 80 г; Растительное масло — 4 ст.л.; Томатная паста — 10 ст.л.; Листы для лазаньи...
кабачок или цукини 1 шт.; помидоры красные 2 шт.; сыр творожный 250 г; ветчина 100 г; шампиньоны 100...
Готовые сухие листы лазаньи 1 шт.; Говяжий фарш 800 г; Морковь 1 шт.; Лук 1 шт.; Стебель сельдерея 5...
фарш; морковка; лук; чеснок; помидоры, без кожи; молодая капуста; специи; красный перец; соль; мускатный...
Ищите что-то еще?
молоко - 800 мл; лук репчатый - 4 шт.; тимьян - ½ ч.л.; масло сливочное - 75 г; мука - 75 г; соль - 1...
Фарш говяжий — 300 г; Лаваш — 2 шт.; Помидоры в собственном соку — 1 шт. (банка); Лук репчатый — 2 шт.;...
Говяжий фарш 400 г; Морковь 1 шт.; Красный лук 2 шт.; Перец сладкий болгарский 1/2 шт.; Помидор 1 шт.;...
Лук репчатый 1 шт.; Перец красный сладкий 1 шт.; Морковь 3 шт.; Оливковое масло 1 ст.л.; Фарш говяжий...
грибы - 300 шт.; оливки - ½ банки; сыр - 200 г; масло сливочное - 4 ст.л.; мука - 3 ст.л.; молоко - 3...
кипяток 0,25 стак.; мука 0,75 стак.; щепотка соли; также можно использовать готовые листы для приготовления...
Комментарии
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Сделала лазанья розы, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вот вроде бы тоже блюдо
капустная лазанья.
Это, реально, вкуснотища.
Мой любимый человек очень любит лазанья розы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без лазаний розы не обходится!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сувенир и только!
Настя, спасибо за рецепт!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Лазанья с фаршем и грибами 10-15 листов лазаньи (зависит от величины формы и количества едоков); 200-300 г твердого сыра; 350-400...
Лазанья с фаршем в мультиварке Лаваш тонкий — 2 шт.; Фарш мясной — 300 г; Кабачок — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Зелень...