Паста с рыбой в сливочном соусе
Паста с рыбой в сливочном соусе - это потрясающий рецепт из красной рыбы и лапши, которая пропитывается нежным сливочным соусом. Вам будет сложно удержаться от желания облизать тарелку после такого ужина.
{h3}Рыба для соуса с пастой{/h3}
Для рецепта лучше использовать красную рыбу, хотя подойдет и другая. Желательно использовать жирные сорта рыбы, чтобы соус получился вкусным. Рыбы для данного блюда понадобится совсем немного. Одним стейком не накормишь целую семью, а таким блюдом запросто.
{h3}Лапша, спагетти или паста{/h3}
Выберите любой сорт макарон, которые есть у вас дома. Спагетти или лапша отлично сочетаются с соусом, а в различных спиральках и трубочках соус задерживается еще лучше. Выбор за вами, а в нашем рецепте использована яичная лапша.
Вот еще несколько рецептов пасты с вкусным соусом:
{ul}{li}спагетти Путанеска;{/li}{li}паста с курицей и грибами;{/li}{li}гнезда из макарон с фаршем.{/li}{/ul} Видела интересный рецепт спагетти с креветками в сливочном соусе в мультиварке. Кого интересует макароны и паста, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 810 ккал
Ингредиенты:
- Красная рыба 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Сливки 10% 150 мл
- Лапша яичная 200 г
- Соль 1 ч.л.
- Приправа для рыбы 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый 0,5 ч.л.
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Очистить кусок рыбы от кожи и костей. Нарезать мелкими кубиками.
-
Луковицу очистить, нарезать небольшими кусочками любым способом.
-
Выложить лук на сковородку с разогретым маслом и обжарить до мягкости и легкого подрумянивания.
-
К луку добавить рыбу, немного посолить и поперчить. Можно добавить рыбную приправу по вашему вкусу.
-
Помешивая, обжарить рыбу до изменения цвета.
-
Залить рыбу сливками.
-
Смесь тушить в течение 10-15 минут.
-
Пока тушится соус, отварить лапшу или пасту. Опустить лапшу в кипящую подсоленную воду, аккуратно перемешать, чтобы она не прилипла ко дну. Отварить до мягкости или согласно инструкции.
-
Выложить лапшу в соус. Все перемешать, довести до кипения и сразу выключить.
-
Паста с рыбой в сливочном соусе готова. Подавайте сразу же. Можно посыпать тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с кабачками и ветчиной в сырном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очищенные креветки 450 г; Сливки 10%-ные 300 мл; Горчица 3 столовые ложки; Чеснок 3 зубчика; Сушеный...
спагетти 250 г; сливки 200 мл; сыр пармезан 100 г; орех грецкий молотый 100 г; чеснок 2 зуб; соль по...
Спагетти — 200 г; Оливковое масло — 2 ч.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Сливки — 2 ст.л.; Лимон — 1 шт.; Очищенные...
Шампиньоны 500 г; Куриное филе 500 г; Сметана 10%-ная 200 г; Укроп 1 пучок; Паста по вкусу; Пшеничная...
Ищите что-то еще?
Макароны - 100 г; Кальмары - 50 г; Лук - 30 г; Сливки - 50 мл; Твёрдый сыр - 30 г; Сливочное масло -...
Спагетти - 1 пачка 500 г; Морковь (бэби-кэррот) - 200 г или 1 обычная; Лук - 1 шт.; Кабачок цуккини -...
Паста «Бабочки» – 300 г; Ветчина – 250 г; Сливки (33%) – 250 мл; Горошек зеленый (замороженный) – 180...
Паста - 150 г; Грибы - 200 г; Сливки - 100 мл; Лук - 1 шт.; Масло сливочное - 10 г; Соль - по вкусу;...
Паста — 500 г; Куриная грудка — 500 г; Брокколи — 500 г; Морковь — 300 г; Сливочное масло — 30 г; Сыр...
250 г пасты (любых итальянских макарон); 100 мл оливкового масла; 3 зубчика чеснока; 2 стак. нарезанных...
Комментарии
Делаю макарошки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Кому посчастливилось отведать макарошки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я тоже очень люблю макарошки, и особенно предпочитаю макарошки с соусом.
Мммммммм, вкусняга какая!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спагетти с курицей и помидорками Черри куриные грудки - 2 шт.; базилик - ½ г; соль - 1 щепотка; спагетти - 250 г; помидоры - 2 шт.; чеснок -...
Макароны большие Ракушки с фаршем Морковка — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Фарш — 300 г; Сметана — 4 ст.л.; Луковица — 1 шт.; Соль и специи...