Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 605 ккал
Замесить тесто без яиц и не густое, чтобы лучше раскатывалось. Накрыть мокрым полотенцем и дать постоять 30 минут.
Взять фарш смешанный, либо бараний, кто какой любит, по предпочтению.
Тыкву натереть на крупной терке.
Лук с тыквой слегка обжарить на сливочном масле. Дать остыть.
Перемешать с сырым фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты, положить в центр готовый смешанный фарш. Залепить противоположные уголки, слепить стенки получится сверху рисунок в виде восьмерки.
Готовить в мантоварке 1 час.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пшеничная мука 700 г; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 250 мл; Соль 2 столовые ложки; Говяжий фарш 500 г; Лук...
Мука — 2.5-3 стак.; Растительное масло — 3-4 ст.л. (+ для начинки); Вода — 1 стак.; Соль — 1 По вкусу;...
Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Вода — 150 мл; Соль — По вкусу; Мясо — 0.5 кг; Тыква — 0.3 кг; Луковица...
Тесто:; Вода - 200 мл; Мука - 600 г; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Начинка:; Соль - по вкусу; Тыква...
Свинина — 600 г; Лук — 600 г; Тыква — 200 г; Мука — 400 г; Масло растительное — 100 г; Сметана — 100...
Мука — 1 кг; Яйца — 2 шт.; Лук — 500 г; Фарш — 500 г; Капуста — 500 г; Специи — По вкусу; Вода — По вкусу...
шпинат; соль; яйцо; вода; мука; тыква; лук репчатый; зира; масло сливочное; масло растительное; черный...
Вода — 1 стак.; Мука — 2.5 стак.; Сода — 0.5 ч.л. (гашенная соком лимона или уксусом); Сахар — 1 ч.л.;...
Тесто:; Мука - 1 кг; Вода - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - 2.5 г; Начинка:; Соль - по вкусу; Баранина -...
соль - 1 щепотка; фарш мясной - по вкусу; яйцо - 1 шт.; вода - по вкусу; мука - по вкусу...
Девочки, манты с фаршем и тыквой объедение.
Супер рецепт!
Айзенберг, большое спасибо!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Буду к вам заходить чаще.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Айзенберг, Рецепт просто прелесть!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Забираю мантов с фаршем и тыквой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт мантов с тыквой по-узбекски.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
А я готовлю мантов с фаршем и тыквой в первый раз.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Девочки, манты с фаршем и тыквой объедение.
Супер.
Айзенберг большое спасибо!!!
Айзенберг, спасибо.
Приготовила мантов с фаршем и тыквой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Тесто:; 250 г воды; 1 ч.л. соли; 500 г муки; Начинка:; 500 г мякоти фарша; 3 сырых картошки; 1 жёлтый...
100 мл воды; 1 яйцо; 1 ч.л. соли; 2 ст.просеянной муки; 1 кг свиного или говяжьего фарша; 2-3 головки...