Не знаете, чем вкусненьким побаловать семью на обед или ужин? Если у вас есть в запасе время и желание провести его с пользой, тогда вот вам хороший вариант, как сделать манты с тыквой по-казахски. Видела интересный рецепт мантов. Кого интересует манты, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 90 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 200 ккал
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Для того, чтобы сделать тесто, просейте в мисочку с высокими бортами муку с солью. Сделайте в центре небольшое углубление, вбейте туда яйцо.
Влейте немного воды, начните замешивать тесто, добавляя воду по мере необходимости. 3. Готовое тесто выложите в пакет или пищевую пленку и уберите в холодильник. 4. Тем временем приступайте к приготовлению начинки. Луковицы очистите и нарежьте мелкими кубиками. 5. Очистите тыкву, тоже нарежьте кубиками. 6. Вымойте и обсушите мясо. Идеальный вариант, как приготовить манты с тыквой по-казахски, - это нарезать мясо аналогичным образом, кубиками. 7. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте по вкусу соль, перец и щепотку мускатного ореха. Перемешайте все как следует. 8. Скатайте тесто в "колбаску", нарежьте небольшими кусочками. 9. Раскатайте тонко каждый кусочек, в центр каждого выложите начинку. 10. Сверните и защипите плотно края, заверните их. 1Готовятся манты с тыквой по-казахски в домашних условиях обязательно на пару. Если специального приспособления у вас нет, подойдет пароварка или даже мультиварка со специальной подставкой. 12. Подавать к столу манты можно со сметаной, зеленью или полив чесночным маслом, например.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мантов с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 2.5-3 стак.; Растительное масло — 3-4 ст.л. (+ для начинки); Вода — 1 стак.; Соль — 1 По вкусу;...
Тесто:; Вода - 200 мл; Мука - 600 г; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Начинка:; Соль - по вкусу; Тыква...
Свинина — 600 г; Лук — 600 г; Тыква — 200 г; Мука — 400 г; Масло растительное — 100 г; Сметана — 100...
Бездрожжевое тесто 1 кг; Смешанный фарш 500 г; Тыква 600 г; Сливочное масло 100 г; Лук репчатый 500 г;...
шпинат; соль; яйцо; вода; мука; тыква; лук репчатый; зира; масло сливочное; масло растительное; черный...
Вода — 1 стак.; Мука — 2.5 стак.; Сода — 0.5 ч.л. (гашенная соком лимона или уксусом); Сахар — 1 ч.л.;...
Тесто:; Мука - 1 кг; Вода - 200 мл; Яйца - 1 шт.; Соль - 2.5 г; Начинка:; Соль - по вкусу; Баранина -...
баранина - 300 г; телятина - 300 г; соль - 1 щепотка; мука - 500 г; вода - ½ стак....
#Баранина - 1 кг; Курдючный жир - 100 г; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 1 кг; Петрушка - 1...
Баранина — 300 г; Сало — 20 г; Луковица — 6-7 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 250 г; Соль — 1 Щепотка; Красный...
Сегодня первый раз готовила мантов с тыквой по-казахски.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мантов с тыквой по-казахски, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спс)
оч понравилось)
Посмотрите здесь тоже про мантов с тыквой по-узбекски.
Amazy2001, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мантов с тыквой по-казахски.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1/3 стак.; Соль - по вкусу; Куриное яйцо - 1 шт.; Для начинки:; Мясной...