Рецепт мяса по-французски из свинины с помидорами
valya82
valya82

Мясо по-французски из свинины с помидорами

Мясо по-французски из свинины с помидорами станет вашим любимым блюдом после того, как вы его попробуете. Сочетание мяса с овощами и сырной корочкой никого не оставит равнодушным, и мало кто откажется от добавки.

Такое мясо будет уместно для любого праздника, для семейного ужина и для дружеской встречи.

Сочные и ароматные помидоры придают мясу дополнительный вкус, а сырная корочка становится хрустящей после запекания. Такое сочетание продуктов многие считают удачным, поэтому не упустите возможность приготовить мясо по-французски, используя помидоры и сыр.

Какое мясо выбрать

Для того, чтобы приготовить мясо по-французски используйте свинину. Для запекания отлично подходит свиной ошеек или корейка. Эти части мяса не будут сухими после запекания, поэтому в результате получится нежное и сочное блюдо, которое украсит любой стол.

Лопатка может быть жестковата и мясо после запекания получится сухим. А мясо по-французски должно быть мягким и тающим во рту. Также обращайте внимание на свежесть мяса, его розовый цвет и приятный, свежий аромат. Свежее мясо – залог успеха в любом блюде.

Вкусным получается мясо по-французски из курицы, которое тоже легко приготовить. Видела интересный рецепт мяса по-французски в мультиварке. Кого интересует мясо по-французски, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Французская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 230 ккал

Ингредиенты:

  • Свинина 400 г
  • Помидоры 200 г
  • Сыр твердый 70 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Майонез 100 г
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец 3 щепотки

Повод приготовления:

Обед, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Свинину вымыть, протереть салфетками от воды. Нарезать пластинами, отбить, поперчить и посолить.

  2. мясо по-французски из свинины с помидорами

    Нарезать репчатый лук полукольцами, а следом нарезать и помидоры, томаты лучше резать кружками, чтобы они сохранили свою форму.

  3. мясо по-французски из свинины с помидорами

    Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить мясо. На кусочки мяса распределить лук и помидоры.

  4. мясо по-французски из свинины с помидорами

    Натереть сыр и посыпать им мясо. Можно дополнительно слегка сбрызнуть сверху маслом.

  5. мясо по-французски из свинины с помидорами

    Полить мясо майонезом, а потом запекать блюдо 40 минут в духовке при 200°С. Мясо отлично пропекается, становится мягким и сочным.

  6. мясо по-французски из свинины с помидорами

    Мясо по-французски из свинины с помидорами готово.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясо по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Мяса по-французски в духовке с помидорами
Мясо по-французски в духовке с помидорами

Свиные отбивные — 4 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.; Соль — По вкусу; Специи — По...

Рецепт Мяса по-французски с грибами и помидорами
Мясо по-французски с грибами и помидорами

майонез «Слобода» Оливковый - 10 ст.л.; фарш (баранина и говядина) - 800 г; помидоры - 2 шт.; грибы -...

Рецепт Мяса по-французски из свинины в духовке
Мясо по-французски из свинины в духовке

Свиная вырезка — 450 г; Луковица — 1 шт.; Майонез — 3 ст.л.; Сыр — 200 г (отлично подходит чеддер); Соль,...

Рецепт Мяса по-французски с помидорами и сыром
Мясо по-французски с помидорами и сыром

Свиные отбивные — 6 шт.; Помидор — 2 шт.; Сыр — 150 г; Луковица — 1-2 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.;...

Ищите что-то еще?

Мясо по-французски без картошки
Мясо по-французски без картошки

Свинина - 500 г; Помидор - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Майонез - 2 ст.л.; Перец черный молотый - 1 ч.л.; Соль...

Мясо по-французски с помидорами
Как приготовить мясо по-французски с помидорами

Свинина — 400 г; Луковица — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Рубленая зелень — 2 ст.л.; Твердый сыр — 200 г;...

Мясо по-французски на Новый год
Мясо по-французски на Новый год

Свинина — 600 г (шея); Помидоры — 2-3 шт.; Сыр твердых сортов — 200 г; Горчица с зернами — 50 г; Масло...

Мясо по-французски с картошкой
Готовим мясо по-французски с картошкой

Свинина 550 г; Картофель 3 шт.; Батат 150 г; Тимьян 4-5 веточек; Прованские травы 1 ст.л.; Молотая паприка...

Мясо по-французски из индейки
Мясо по-французски из индейки

Картофель - 500 г; Филе индейки - 400 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь средняя - 1 шт.; Растительное...

Мясо по-французски с брынзой
Рецепт мяса по-французски с брынзой

Свинина — 700 г; Луковица — 1-2 шт.; Брынза — 200 г; Майонез — По вкусу (можно взять сметану); Картофель...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
etsom
etsom

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

yarygina_94
yarygina_94

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Тамашенко Вера
Тамашенко Вера

Мясо по-французски из свинины с помидорами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

engangofr
engangofr

Рецепт отличный!
делаю мясо по-французски из свинины с помидорами регулярно.

herendi
herendi

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Люба Яцкова
Люба Яцкова

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ondar1995
ondar1995

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

genda
genda

Хотела приготовить уже сегодня http://culinarclub .ru/goryachee/myaso-po-frantsuzski/myaso-po-frantsuzski-s-kartoshkoi и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

entontono
entontono

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

olya90
olya90

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

itero
itero

Большое спасибо, доступно и все ясно.

engedi
engedi

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Должникова Люба
Должникова Люба

Спасибо! Клевенько!

Алексашкина Ксюня
Алексашкина Ксюня

Приготовила мясо по-французски из свинины с помидорами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Прикольно получилось класс!!!

khristina
khristina

Ох, какая вкуснятина!

Мясо по-французски в фольге Мясо по-французски в фольге

Свинина 500 г; Картофель 3 шт.; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Сметана 100 г; Твердый сыр 150 г; Подсолнечное...

Мясо по-французски в духовке Мясо по-французски в духовке

Мясо 400 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Помидор 2-3 шт.; Шампиньоны 500 г; Твердый сыр 70...