Свинина, запеченная с овощами в духовке - очень вкусное, полезное и красивое блюдо. Видела интересный рецепт вяленой свинины со специями. Кого интересует мясо, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 7 порций
Калорий: 174 ккал
Свинина, запеченная с овощами в духовке - звучит вкусно, правда? Предлагаю вам самый простой способ приготовления этого чудесного сочетания. Вам потребуется только нарезать все ингредиенты, уложить в форму или противень и отправить в духовку. Даже у начинающих хозяек это блюдо непременно получится сочным, красивым и очень вкусным.
Итак, вот нужные ингредиенты. Оговорюсь, что овощи можно взять любые, какие вам нравятся: цветную капусту, горошек, брокколи, лук порей, стручковую фасоль и т. д. Но лук, морковь, перец и помидор я бы рекомендовала все же использовать.
Нежирный кусок свинины порежем пластиками толщиной примерно сантиметр. Можно кусочки слегка отбить. Посолим и поперчим мясо.
Теперь займемся овощами. Нарежем перец крупными кусочками, лук - кольцами, морковь - кружочками. Не мельчите, чтобы овощи при запекании не превратились в кашу.
В форму или противень добавим растительное масло, выложим мясо, смажем его ложкой сметаны. Сверху начнем выкладывать овощи. Тут важно учесть время приготовления разных овощей. Сначала выложим лук и морковь.
Тыкву почистим, порежем крупными кусочками, баклажан - кружочками. Если баклажан толстенький, кружочки разрежем на части. Выложим овощи к мясу.
Болгарский перец разложим сверху, порежем мелко помидор, добавим несколько веточек тимьяна и смажем все сметаной, в которую добавим пропущенный через пресс чеснок. Посолим и поперчим овощи по вкусу.
Закроем форму фольгой и отправим в духовку. Готовим свинину с овощами в духовке при температуре 230 С. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня блюдо было готово за 45 минут. Посмотрите, сколько сока выделили овощи, а ароматы какие!
Зовите родных и гостей к столу. Посыпьте запеченную в духовке свинину с овощами любимой зеленью и подавайте.
Нежная сладковатая тыква, ароматный баклажан, морковь и лук, перец и зелень не только выглядят аппетитно, но еще и очень вкусны! Такой овощной гарнир великолепно подходит к нежнейшей сочной свинине.
Наслаждайтесь вкусом этого чудесного блюда! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свинину, запеченную с овощами и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#300 г свиного окорока; 1 морковка; 1 луковица; 1 букет гарни (петрушка, тимьян, лав- ровый лист, зеленый...
Говядина - 1.1 кг; Розмарин - 2 веточки; Чеснок - 4-5 зубчиков; Соль, перец - по вкусу; Масло подсолнечное...
Основа; свинина (окорок или лопатка) 800 г; морковь 2 шт.; луковица крупная 1 шт.; шампиньоны 300 г;...
600-700 мякоти свинины (окорок, например); 4-5 ст.л. муки; 250 мл (стак.) сидра (или яблочного сока,...
свинина - 350 г; чернослив - 12 шт.; чеснок - 3 стак.; базилик свежий - по вкусу; лук зеленый - по вкусу;...
500 г филе курицы; 2 ст.л. муки; 2 луковицы; 2 зубчика чеснока; 4 картофелины; 2 ст.л. майонеза; 1/2...
Бараний стейк из окорока 1 кг; Оливковое масло IDEAL 2 столовые ложки; Картофель 350 г; Лук-порей 2 шт.;...
Мякоть свинины — 3 шт.; Ананас консервированный — 1 бан; Сыр плавленый — 1 упак; Растительное масло —...
Тмин молотый — 0,5 ч.л.; Соль, молотый перец — По вкусу; Свинина — 250 г; Чеснок — 2 Зубчика; Оливковое...
Свинина 450 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 2 зубчика; Масло растительное 2 ст.л.;...
Lyusya, я всегда доверяю твоим рецептам!
Сегодня приготовила свинину, запеченную с овощами в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Всё круто, всё вкусно, спасибо lyusya за твои рецепты.))))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Я делала свинину, запеченную с овощами в духовке по рецепту lyusya, мне понравилось.
Даже брату, который свинину, запеченную с овощами в духовке не любит,понравилось!
Вчера приготовила свинину, запеченную с овощами в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
ОЧ вкусно получилось)
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Бедро куриное 4 шт.; Провансальские травы 1 ч.л.; Лимон 1 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Масло растительное рафинированное...
Куриные крылья 1,5 кг; Пшеничная мука 1/2 стак.; Крахмал 50 г; Соль 1 ч.л.; Молотый красный перец 1 ч.л.;...