Рецепт лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински
lada73
lada73

Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

Именно молодая стручковая васоль делает блюдо колосально полезным! Видела интересный рецепт кабачков, тушеных с помидорами и яйцом. Кого интересует овощи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Грузинская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 105 ккал

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая зеленая - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Зелёный лук - 50 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Базилик - 10 г
  • Кинза, кориандр - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Промыть фасоль.

  3. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Промыть зеленый лук и зелень.

  4. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Мелко нарезать фасоль.

  5. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Нарезать зеленый лук.

  6. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Перемешать фасоль и зеленый лук, посолить и поперчить.

  7. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Сковороду разогреть и выложить сливочное масло.

  8. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Обжарить фасоль с луком.

  9. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Зелень мелко нарезать.

  10. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Добавить в сковороду.

  11. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Закрыть крышкой и довести фасоль до готовности.

  12. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Яйца взбить.

  13. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Добавить в сковороду, перемешать.

  14. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Украсить и подавать к столу.

  15. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

    Приятного аппетита!

  16. лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лобио по-абхазски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Горячей закуски из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном
Горячая закуска из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном

Помидоры 2 шт.; Желтая стручковая фасоль 230 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Зеленая стручковая...

Рецепт Баклажанов с пюре из белой фасоли и картофелем
Баклажаны с пюре из белой фасоли и картофелем

баклажан (средний) 2 шт.; картофель 400 г; помидор (средний) 3 шт.; консервированная белая фасоль в собственном...

Рецепт Лобио в мультиварке Поларис
Лобио в мультиварке Поларис

Красная фасоль — 300 г; Лук репчатый — 2 Зубчика; Чеснок — 2 Зубчика; Сухие травы — По вкусу (базилик,...

Рецепт Быстрого лобио для худеющих
Быстрое лобио для худеющих

Основа; луковица маленькая 70 г; половинка сладкого перца 120 г; средний спелый помидор 120 г; ст.л....

Ищите что-то еще?

Жареная капуста с яйцом
Жареная капуста с яйцом

Капуста белокочанная - 550 г; Морковь - 200 г; Куриные яйца - 3 шт.; Масло подсолнечное - 50 г; Соль...

Баклажаны по-грузински
Как приготовить баклажаны по-грузински

Баклажаны 500 г; Орехи грецкие 100 г; Кинза 125 г; Чеснок 5 зубчиков; Хмели-сунели 1 ст.л.; Пажитник...

Лобио из белой фасоли
Лобио из белой фасоли

Белая фасоль — 200 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Баклажан...

Лобио на зиму
Готовим лобио на зиму

Фасоль белая 3 стак.; Помидор 2 кг; Лук репчатый 0,5 кг; Сахарный песок 1 ст.л.; Пищевая соль 1 ст.л.;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
liza72
liza72

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ibatullina_73
ibatullina_73

Приготовила мужу лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

upofas
upofas

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

tonya90
tonya90

Кто-нибудь готовил горячую закуску из желтой и зеленой стручковой фасоли с томатами и лимоном по этому рецепту? понравилось?

arenda
arenda

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Беленкова Лидия
Беленкова Лидия

Ух ты! Как красиво и просто!

tedates
tedates

Lada73, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Кабачки с помидорами и сыром Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки (молодой) — 1 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Сыр — 50 г; Майонез — 1 ст.л.; Соль — по вкусу...

Картошка с фасолью Картошка с фасолью

Картофель — 500 г; Фасоль — 400 г; Лук — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Масло растительное...