Мясная начинка для пельменей
Общее время: 60 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 294 ккал
Ингредиенты:
- пельменное тесто
- 250 г свинины
- 250 г говядины
- 1-2 луковицы
- немного черного хлеба
- соль
- черный перец
- хрен
- 1-2 помидора
- 1-2 дольки.
Как приготовить
-
Свинину, говядину, лук, черный хлеб пропустить через мясорубку.
-
Добавить соль, перец, тщательно перемешать.
-
Пельмени лепятся всей семьей, а в один обязательно кладется соль и перец: кому попадется, тот и счастлив будет.
-
Обязательно к пельменям нужна "хреновая" закуска: мелко рубится хрен, свежие помидоры, чеснок и соль.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пельменей на минералке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйцо 1 шт.; соль; мука 3 стак.; растительное масло 1 ст.л.; кипяток 1 стак....
Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 3 стак....
Мясо говядина — 1,2 кг; Лук — 600 г; Вода или молоко — 50-100 мл; Соль, перец — По вкусу; Чеснок — 2-3...
мука белая 400 г; молоко 75 мл; вода 75 мл; масло сливочное 50 г; масло подсолнечное 2 ст.л.; яйцо 1...
Ищите что-то еще?
Мука — 3 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Вода — 0,5 стак.; Яйцо — 4 шт.; Масло растительное — 1 ч.л.; Соль...
Масло растительное — 8 ст.л.; Мука — 4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Водка — 1 ч.л.; Вода...
Для зеленого теста:; Мука пшеничная - 250-300 г; Шпинат замороженный - до 100 г; Вода или молоко - 100...
Тарталетки — 10 шт.; Шампиньоны — 400 г; Луковица — 1 шт.; Подсолнечное масло — По вкусу; Карри, соль...
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль...
Говядина — 300 г; Свинина — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 100 мл; Сахар — 1 г; Соль — 1 ст.л.;...
Комментарии
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мясную начинку для пельменей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Готовила мясную начинку для пельменей много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Аня, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Рецепт просто бомба!!!!
мясная начинка для пельменей готовить просто и не долго!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мясную начинку для пельменей на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вспомнила, еще готовила http://culinarclub .ru/zakuski/tartaletki/nachinka-dlya-tartaletok. Вкусняшка.
Аня!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мясной начинки для пельменей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Жареные пельмени 15-20 шт пельменей (домашних или полуфабрикатов); 120 мл чистой воды или бульона; 1 лавровый лист; соль,...
Куриные пельмени Тесто для пельменей с курицей:; 450 г муки; 120 мл чистой воды; 1 яйцо; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. растительного...