Начинка для тарталеток
Тарталетками сегодня не удивишь никого. Это вкусная и универсальная закуска, которую готовят для праздников или же просто к ужину. Предлагаю вариант, как приготовить начинку для тарталеток. Видела интересный рецепт теста и начинка для пиццы. Кого интересует тарталетки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 189 ккал
Ингредиенты:
- Тарталетки — 10 шт.
- Шампиньоны — 400 г
- Луковица — 1 шт.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Карри, соль и перец — По вкусу
- Сыр твердый — 200 г
Повод приготовления:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
Тарталетки берем уже готовые. Грибы чистим, удаляем у них край плодоножки, затем моем и откидываем на дуршлаг, после нарезаем небольшими кусочками. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелким кубиком.
-
2. Ставим сковороду на огонь, наливаем в нее немного подсолнечного масла, отправляем лук, обжариваем до золотистой корочки после чего добавляем грибы. Добавляем карри, соль и перец.
-
3. Твердый сыр измельчаем на мелкой терке, немного оставляем, а остальное добавляем к приготовленным грибам и луку, перемешиваем.
-
4. Готовую начинку выкладываем внутрь каждой тарталетки, затем сверху посыпаем оставшимся сыром. На 1-2 минуты отправляем тарталетки в микроволновую печь или духовку, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясную начинку для пельменей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тарталетки делают со сладкими, солеными, молочными начинками. Кроме отдельных продуктов, тарталетки начиняют салатами, которые очень удобно подавать на фуршете, когда нужно накормить большое количество человек. Для детей можно сделать десертные тарталетки с кремом и ягодами, с мороженым и шоколадом, а вот взрослым больше подойдет мясной вариант или коктейль из морских продуктов. Сами тарталетки можно использовать уже готовые, а можно приготовить их самостоятельно из слоеного, песочного теста и даже из сыра.
250-300 г универсального рассыпчатого теста; 200 г сливочного сыра; 100 мл сливок жирностью 20%; 5 г...
Слоеное тесто 500 г; Белая спаржа 100 г; Оливковое масло 50 мл; Помидоры черри 200 г; Сыр моцарелла 100...
Мука пшеничная - 225 г; Масло сливочное - 150 г; Яйцо крупное СВ - 1 шт.; Соль - 1 ч.л....
тесто фило - 2 листа; рикотта - 200 г; помидоры черри - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; лимоны - 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Для лимонного крема; 2 лимона; 160 г сахара; 4 яйца; 130 г сливочного масла; 1,5 ст.л. кукурузного крахмала;...
Красная рыба - 200 г; Яйца - 1 шт.; Огурцы - 1 шт.; Плавленый сыр - 100 г; Готовые тарталетки - 10 шт.;...
Абрикосы 400 г; Сливки 30-33% 180 мл; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная 200 г; Миндаль 50 г; Сахар (песок)...
Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 100 г; Яичный желток 1 шт.; Вода 1–2 ст.л.; Соль 1 щеп; Сахар...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Федорец!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Федорец, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Я хочу приготовить начинку для тарталеток на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепт теста для тарталеток culinarclub .ru/zakuski/tartaletki/testo-dlya-tartaletok тоже интересный вариант.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт начинки для тарталеток!
Тарталетки с сыром и помидорами 150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...
Тарталетки с ананасом Апельсиновый сок — 70 мл; Ром — 60 мл; Ванильный экстракт — 30 мл; Ананас — 1 шт.; Упаковка песочного...