Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 398 ккал
Ингредиенты:
- яйцо 1 шт.
- соль
- мука 3 стак.
- растительное масло 1 ст.л.
- кипяток 1 стак.
Как приготовить
-
А это непосредственно само тесто
-
На одну порцию одно сырое яйцо. Добавляем соль и взбиваем вилкой. Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла
-
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (!) (не бойтесь, клея не будет)
-
вымешиваем ложкой
-
А потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки)
-
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясную начинку для пельменей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода — 3/4 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 3 стак....
Минеральная вода — 0,5 стак.; Соль — 1 Щепоток; Мука — По вкусу (сколько возьмет); Яйцо — 1 шт....
Мясо говядина — 1,2 кг; Лук — 600 г; Вода или молоко — 50-100 мл; Соль, перец — По вкусу; Чеснок — 2-3...
мука белая 400 г; молоко 75 мл; вода 75 мл; масло сливочное 50 г; масло подсолнечное 2 ст.л.; яйцо 1...
Ищите что-то еще?
Мука — 3 стак.; Молоко — 0,5 стак.; Вода — 0,5 стак.; Яйцо — 4 шт.; Масло растительное — 1 ч.л.; Соль...
Масло растительное — 8 ст.л.; Мука — 4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 2 Щепотки; Водка — 1 ч.л.; Вода...
Для зеленого теста:; Мука пшеничная - 250-300 г; Шпинат замороженный - до 100 г; Вода или молоко - 100...
Майонез 200 г; Лук 2 шт.; Сыр твердый 100 г; Яйца куриные 4 шт.; Пельмени замороженные 800 г...
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль...
Говядина — 300 г; Свинина — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Вода — 100 мл; Сахар — 1 г; Соль — 1 ст.л.;...
Комментарии
Turapova_75, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
фарш для пельменей из говядины - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Turapova_75, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Китайские паровые пельмени дим сам свинина; вода; соль; лук-шалот; имбирь; креветки; мука — 25 г; лук-порей; перец чили; соус соевый; соус...
Фарш на пельмени Свинина нежирная — 250 г; Говядина — 250 г; Холодная вода — 1 стак.; Соль — 0,5 ч.л.; Лук репчатый —...