Адлерская форель в маринаде
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 101 ккал
Ингредиенты:
- форель — 200 г
- укроп — 40 г
- грибы маринованные — 150 г
- соус бешамель — 60 г
- сметана — 60 г
- вино белое — 120 мл
- морковь
- огурец
- перец болгарский
- лук репчатый
- мак
- черный перец горошек
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем форель ломтиками. Маринуем в вине с солью и перцем горошком. Нарезаем морковь, болгарский перец, огурец, маринованные грибы и репчатый лук соломкой.
-
Отжимаем сок из измельченного укропа. Смешиваем с соусом. Выкладываем овощи и грибы на тарелку с помощью сервировочного кольца.
-
3. Выкладываем рыбу на овощную подушку. Смазываем сметаной. Добавляем соус и посыпаем маком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить форель с картошкой в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Форель 1 кг; Лук-порей 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Морковь 1 шт....
Форель (радужная) — 4 шт.; Лук-шалот — 4 шт.; Перец сладкий — 2,5 шт.; Перец чили — 2 шт.; Сок лимонный...
Форель (стейк) — 2 шт.; Твёрдый сыр — 50 г; Сметана — 200 г; Болгарский перец — 1 шт.; Помидор — 1 шт....
форель, филе — 500 г; морская соль — 1 ст.л. (мелкий помол); оливковое масло — 1 ч.л.; молотый перец...
Ищите что-то еще?
Основа; филе форели или семги на коже 1 кг; соль 5 ст.л.; сахар 2 ст.л....
Рыба — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.; Растительное масло — 2...
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Баскакова!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
А мы так готовим форель малосольную.
Кому посчастливилось отведать адлерскую форель в маринаде — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Селедка в растительном масле 1 кг филе селедки; 500 мл молока; 4 луковицы, средней величины; 1 лимон; 2 лавровых листа; 6 горошин...
