Селедка в растительном масле
Эта селедка в масле настолько вкусна, что исчезает со стола практически сразу. Это традиционное блюдо нашей кухни, которое не требует больших приготовлений и делается очень быстро. Видела интересный рецепт яичных вафель на топленом масле. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 2 ч
Общее время: 1 д 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 208 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг филе селедки
- 500 мл молока
- 4 луковицы, средней величины
- 1 лимон
- 2 лавровых листа
- 6 горошин душистого перца
- 8 горошин черного перца
Как приготовить
-
Филе замочить в молоке на 2 часа, промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
-
Лук и лимон нарезать тонкими ломтиками/перьями.
-
На дно большой банки или каменного горшка положить лук, 3 ломтика лимона, лавровый лист, 2-3 горошины перца, 2 горошины душистого перца. Затем положить кусочки селедки, залить маслом, и так повторять пока банка не заполнится. Последний слой - лук со специями.
-
Все залить маслом так, чтобы компоненты были полностью прикрыты. Pакрыть и убрать в холодильник по крайней мере на 24 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки с луком на оливковом масле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
растительное масло 0,5 стак.; вода 1 стак.; мука 1 стак.; соль 0,5 ч.л.; яйцо куриное 4 шт...
20 мл оливкового масла; 500 г креветок, очистить, удалить вену; соль по вкусу; 6 зубчиков чеснока, измельчить;...
манная крупа - 1 стак.; кефир - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; оливковое масло - 50 шт.; какао...
Свежемороженая горбуша 500 г; Лук репчатый 150 г; Лавровый лист 2 шт.; Вода 800 г; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
вода 200 мл; растительное масло (у меня оливковое) 100 г; мука 1 стак. (на 200 мл); какао/кэроб 2 ст.л.;...
1 сельдь весом около 600 г; 2 желтка; 1 стак. растительного масла; 2 ст.л. сладкой зернистой горчицы;...
Чеснок 200 г; Базилик 1 веточка; Соль щепотка; Молотая паприка щепотка; Оливковое масло 200 мл...
филе селёдки 300 г; картофель отварной 300 г; морковь отварная 300 г; свекла отварная 300 г; яблоки 300...
1-2 малосольных селедки (общий вес около 0,5-0,6 кг); 5-6 яиц; 2 луковицы; 3-4 картофелины; 2 свеклы;...
Комментарии
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Это очень - очень вкусный рецепт!
Может пригодится кому рецептик селедки под шубой. Просто и быстро.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще селедку в растительном масле я не очччччень, но селедку в растительном масле — на пятёрку)))
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Yuta, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается селедка в растительном масле!!!
Буду делать 3-й раз!
Щука фаршированная В легкую щука 1 шт.; свинина 300 г; морковь отварная 1 шт.; яйца варёные 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 2 дол;...
Адлерская форель в маринаде форель — 200 г; укроп — 40 г; грибы маринованные — 150 г; соус бешамель — 60 г; сметана — 60 г; вино...