Тушеная рыба с барбарисом
Вкусная, ароматная, мягкая рыбка прошлась по рецептам вроде не нашла похожего рецепта.если есть - ткните в ссылку - уберу а нет -пользуйтесь. Видела интересный рецепт рыбы, запеченной с картофелем. Кого интересует рыба, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 86 ккал
Ингредиенты:
- рыба белая 600 г
- лук 2 шт.
- соус томатный 3 ст.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- приправа для рыбы по вкусу
- барбарис сушеный 2 ст.л.
- соль по вкусу
- лимонный сок 2 ст.л.
- мука 4 ст.л.
Как приготовить
-
рыбу помыть, посушить, порезать порцыонно, посолить, посыпать приправой полить лимонным соком, все перемешать
-
присыпать мукой обвалять в ней
-
слегка обжарить на горячей сковороде до золотистости, выкладывать в кастрюльку выпав туда хорошую горсть барбариса
-
обжарить лук полукольцами, до золотистости добавить соус, потом стакан воды..потушить минут 5
-
залить рыбку, добавить воды горячей так чтоб почти покрывало рыбу
-
тушить на малом огне с приоткрытой крышкой минут 40, пока жидкость упарится в половину а то и больше..в середине процесса попробовать соус на соль перец..довести по вкусу
-
приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбу в кляре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Минтай — 1 кг; Лук — 800 г; Морковь — 700 г; Мука — 1 стак.; Растительное масло — 60 мл; Паприка — 1/2...
1 рыба; 1 луковица; 1 болгарский перец; 1 помидор; 1/3 лимона; 2 зубчика чеснока; 1 пучок укропа; 2 ст.л....
рыба; соль; чёрный перец; растительное масло; лимон...
скумбрия; картофель; лук; морковь; подсолнечное масло; соль; базилик...
Ищите что-то еще?
1-1,5 кг филе любой белой рыбы; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 70-100 мл томатной пасты (4-5 ст.л.); 1 стак....
2 стейка семги или форели (около 150-200 г каждый); 1/4 лимона (сок); соль, перец, специи по вкусу...
Рыба — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Томатная паста — 2-3 ст.л.; Растительное масло — 2...
хлеб белый - 1 батон; майонез - 100 г; сметана - 300 г; сыр плавленый - 1 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...
Рыба (Масляная) 1 кг; Горчица обычная 1 ст.л.; Соевый соус 1 ст.л.; Майонез 6 ст.л.; Лавровый лист 5...
марлин 600 г; маленькая луковица; зеленый лук 3-4 пера; перец чили зеленого цвета 2 шт.; кунжутное масло...
Комментарии
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тушеной рыбы с барбарисом.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Ох, какая вкуснятина!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю тушеную рыбу с барбарисом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Посмотрите рецепт рыбы на гриле culinarclub .ru/goryachee/ryba/ryba-na-grile, не пожалеете.
Королевские креветки с базиликом и шпинатом шпинат - 12 шт.; оливковое масло - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; базилик - 6 шт.; соль - 1 щепо...
Лимонно-чесночные креветки на гриле Крупная соль 2 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Очищенные королевские креветки 1,2 кг; Оливковое...