Шашлык из форели с лимоном и специями
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 178 ккал
Ингредиенты:
- форель 2 кг
- лимон 1 шт.
- майонез 1 ст.л.
- лук репчатый 2 головки
- перец красный молотый
- перец черный молотый
- мускатный орех
- кориандр
- орегано
- тимьян
- соль
Как приготовить
-
Помыть и почистить рыбу, обсушить, нарезать на стейки, лук нашинковать кольцами. Переложить все в глубокую миску, добавить приправы, поперчить, посолить, залить соком лимона, влить майонез, тщательно перемешать руками, накрыть и убрать на холод на 3 часа.
-
Переложить рыбу на сетку, обжарить шашлык из форели с лимоном и специями над углями около трети часа с обеих сторон. Сочная, золотистая рыбка станет украшением любого пикника, подавать к белому вину и пиву.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из севрюги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина (карбонат) - 500 г; Майонез - 100 мл; Лук - 2-3 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Молотый черный перец -...
Свинина — 2 кг; Лук — 1 кг; Уксус 9% — 3 ст.л.; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Перец — По вкусу; Вода...
1 кг вчерашнего шашлыка или постной баранины, замаринованной в винном уксусе; 4-5 луковиц (около 500...
Куриная грудка — 1 шт.; Соевый соус — 40 мл; Вино — 40 мл; Мед — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Чеснок — 2...
Ищите что-то еще?
свиная грудинка — 3 кг (на ребрышках); уксус винный — 200 мл; лук — - По вкусу; соль — - По вкусу; Черный...
Филе индейки 125 г; Лайм 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Соевый соус 3 ст.л.; Оливковое масло 1 ст.л.; Лук репчатый...
1 кг баранины, нарезать кубиками 3 см; 0.5 стак. оливкового масла; 1 стак. красного вина; 1 ч.л. соли;...
Мясо утки грудка, 400 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Паприка сушеная 1 ст.л.; Перец черный молотый...
говяжья вырезка — 1 кг; сухое красное вино — 1/2 стак.; оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного...
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шашлык из форели с лимоном и специями, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать шашлык из форели с лимоном и специями, но вышло вкусно!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлыка из форели с лимоном и специями.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шашлык из форели с лимоном и специями!
А реально это кто-нибудь готовил?
Внесу в копилочку шашлык из индейки, объеденье.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Asofres2002, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из форели с лимоном и специями.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Asofres2002, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Шашлык из свинины в вине Свинина — 1,5 кг; Вино — 750 мл; Лук — 5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Кориандр — По вкусу...
Шашлык грузинский свиная грудинка — 3 кг (на ребрышках); уксус винный — 200 мл; лук — - По вкусу; соль — - По вкусу; Черный...