Шашлык на вине
Шашлык на вине идеальное блюдо не только для пикника с большой компанией, оно прекрасно подойдет и для романтического ужина для двоих, и для семейных посиделок в кругу близких. Видела интересный рецепт шашлыка по-корейски. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 175 ккал
Ингредиенты:
- говяжья вырезка — 1 кг
- сухое красное вино — 1/2 стак.
- оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного отжима)
- соевый соус — 2 ст.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- орегано — 1 ст.л.
- рубленый чеснок — 2 Зубчика
- шампиньоны — 500 г
- лук репчатый — 2 шт.
- красный перец — 1 шт. (стручковый, свежий)
- желтая паприка — 1 шт.
- соль и перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить
-
Необходимо разрезать говядину на куски размером примерно 4 4 см.
-
Смешиваем в емкости оливковое масло, вино, соевый соус, соль и перец для вкуса.
-
3. Нужно поместить мясо в маринад, плотно укутать, и спрятать в холодильник на 4-6 часов.
-
4. Лук нарезаем кольцами, перец кубиками.
-
5. Готовим угли (или разогреваем гриль до среднего уровня).6 6. Нанизываем поочередно мясо, лук, грибы и овощи на металлические шампура или же деревянные шпажки, предварительно пропитанные водой в течение 30 минут.
-
7. Готовим до румяной корочки и наслаждаемся вкуснятиной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из свинины в вине. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Не стоит покупать заранее замаринованное мясо в магазине, рискуя своим здоровьем. Как приготовить вкусный шашлык в вине, смотрите ниже. Особенным это блюдо делает именно добавление вина, оно придавая особый аромат и вкус мясу. Для приготовления основными ингредиентами являются мясо и вино. Овощи можно добавить или заменить согласно своим предпочтениям. Новый вкус полюбившегося блюда приятно разнообразит меню как на пикнике, так и праздничного стола.
600 г крупных шампиньонов (около 15 шт); 4 ст.л. растительного масла; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л....
Свинина (карбонат) - 500 г; Майонез - 100 мл; Лук - 2-3 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Молотый черный перец -...
свиная грудинка — 3 кг (на ребрышках); уксус винный — 200 мл; лук — - По вкусу; соль — - По вкусу; Черный...
1 кг баранины, нарезать кубиками 3 см; 0.5 стак. оливкового масла; 1 стак. красного вина; 1 ч.л. соли;...
Ищите что-то еще?
куриного филе — 800 г; головка репчатого лука — 1 шт.; специи для курицы — По вкусу; майонез и горчица...
карась 2 кг; майонез 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; укроп 1 пучок; смесь перцев 1 ч.л....
Мясной фарш 400 г; Куриное яйцо 1 шт.; Сухари панировочные 2-3 ст.л.; Поваренная соль по вкусу; Перец...
телятина — 500 г; свинина — 300 г; лук репчатый — 3 шт.; сало венгерское копченое — 100 г; черный перец;...
Мясо утки грудка, 400 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Паприка сушеная 1 ст.л.; Перец черный молотый...
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шашлыка на вине разочаровал.
Никому не понравилось(
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте шашлыка на вине.
Готовить с ardepri одно удовольствие!
Предлагаю взять на заметку шашлык. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Обалденно, вкусно! ardepri, вы кудесница!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень вкусно!
Все как в рецепте ardepri.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Огромная благодарность вам,ardepri…))))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка на вине не обходится!
Это реально наслаждение
Теперь это мой любимый шашлык на вине.
Куриные шашлычки в соусе барбекю 700 г куриного филе; 2 сладких перца или другие овощи; 1 луковица; 1 стак. соуса барбекю; соль, перец...
Шашлык по-корейски Куриная грудка — 1 шт.; Соевый соус — 40 мл; Вино — 40 мл; Мед — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Чеснок — 2...