Шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной
Оригинальный рецепт шашлыка с ягодами понравится и взрослым и детям. Кислота ягод красной смородины смягчит мясо, а сладкая слива заменит соус к шашлыку. Видела интересный рецепт шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 210 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 530 ккал
Ингредиенты:
- Свиная шея 2 кг
- Лук репчатый 4 шт.
- Красная смородина 200 г
- Сливы 500 г
Как приготовить
-
Свиную шейку промыть, обсушить и нарезать порционными кусками
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать с кусками мяса.
-
Добавить к маринаду промытую красную смородину и 2 ст. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Перемешать, раздавливая ягоды. Накрыть крышкой и убрать на 3 часа в холодильник.
-
Сливы промыть, насадить на шампуры, чередуя с мясом. Готовить на мангале 30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из кролика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#свинина/куриное филе 1 кг; для маринада:; перец болгарский красный 2 шт.; киви 2 шт.; лук репчатый 4...
Свиная грудинка - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Пиво светлое - 0,5 стак.; Соль - по вкусу; Перец - по...
Свиная вырезка (охлажденная) – 3 кг; Помидоры (средние) – 5 шт.; Лук репчатый (крупный) – 2 головки;...
Свиная шея — 2 кг; Лук — 2-3 шт.; Соль и специи — По вкусу (черный молотый перец, красный перец, кориандр,...
Ищите что-то еще?
свинина; перец чили сушеный; чеснок сухой; лук репчатый; соус чили; уксус; масло растительное; черный...
600 г крупных шампиньонов (около 15 шт); 4 ст.л. растительного масла; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л....
говядина 2 кг; лук 2 шт.; паприка по вкусу; соль по вкусу; аджика 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л....
карась 2 кг; майонез 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; укроп 1 пучок; смесь перцев 1 ч.л....
говяжья вырезка — 1 кг; сухое красное вино — 1/2 стак.; оливковое масло — 1/4 стак. (первого холодного...
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Это какой-то шедевр!!!
Бадмаева, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт шашлыка из свиной шейки со сливой и красной смородиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Просто замечательно…
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шашлыка из свиной шейки со сливой и красной смородиной очень аппетитно выглядит!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
А еще посмотрите ссылочку http://culinarclub .ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-sheiki-svininy.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень очень вкусно!
Делала шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А я думала разбираюсь в приготовлении шашлыка из свиной шейки со сливой и красной смородиной:D:D, а здесь такое:)
Обязательно сделаю шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной!!!
Как вкусно! У меня муж любитель шашлыка из свиной шейки со сливой и красной смородиной.
Куриный шашлык, маринованный в дижонской горчице и сметане Куриная грудка 4 шт.; Сметана 230 г; Дижонская горчица 1/4 стак.; Чеснок 4 зуб; Хрен 1 ст.л.; Мед 2 ч.л.;...
Шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке морские гребешки 450 г; имбирь свежий 8 ломтиков; апельсин 1/2 шт.; огурцы 1/2 шт.; апельсиновый сок...