Рецепт нежного свиного шашлыка в мультиварке
trembakova_75
trembakova_75

Нежный свиной шашлык в мультиварке

Для шашлыка самое главное - это маринад. В этом рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким. Видела интересный рецепт шашлыка сочного. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 2 ч

Рецепт на 11 порций

Калорий: 83 ккал

Ингредиенты:

  • #свинина/куриное филе 1 кг

для маринада:

  • перец болгарский красный 2 шт.
  • киви 2 шт.
  • лук репчатый 4 головки
  • перец черный молотый
  • кориандр молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать.

  2. Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом.

  3. Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из баранины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шашлычков из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде
Шашлычки из свиной вырезки в йогуртово-лимонном маринаде

свиная вырезка (крупная) 1 шт.; Йогурт натуральный 125 г; петрушка 1 пуч; лимон 0,5 шт.; соль, перец...

Рецепт Шашлыка из свиной шейки со сливой и красной смородиной
Шашлык из свиной шейки со сливой и красной смородиной

Свиная шея 2 кг; Лук репчатый 4 шт.; Красная смородина 200 г; Сливы 500 г...

Рецепт Шашлыка из курицы в мультиварке
Шашлык из курицы в мультиварке

500 г куриного филе; 50 г оливкового масла; 50 г соевого соуса; 50 г меда; 2-3 зубчика чеснока; пряности...

Рецепт Шашлыка из свиной грудинки
Шашлык из свиной грудинки

Свиная грудинка - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Пиво светлое - 0,5 стак.; Соль - по вкусу; Перец - по...

Ищите что-то еще?

Шашлык из свиной вырезки
Шашлык из свиной вырезки

Свиная вырезка (охлажденная) – 3 кг; Помидоры (средние) – 5 шт.; Лук репчатый (крупный) – 2 головки;...

Свиной шашлык на гриле
Как приготовить свиной шашлык на гриле

свинина; перец чили сушеный; чеснок сухой; лук репчатый; соус чили; уксус; масло растительное; черный...

Греческий шашлык
Греческий шашлык

1 кг баранины, нарезать кубиками 3 см; 0.5 стак. оливкового масла; 1 стак. красного вина; 1 ч.л. соли;...

Шашлык из карася
Готовим шашлык из карася

карась 2 кг; майонез 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; укроп 1 пучок; смесь перцев 1 ч.л....

Шашлык из утки
Шашлык из утки

Мясо утки грудка, 400 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Паприка сушеная 1 ст.л.; Перец черный молотый...

Шашлык
Рецепт шашлыка

мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nadezhda
nadezhda

Я пошла делать как у вас!!!

koryakina_87
koryakina_87

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

pengend
pengend

Как вкусно! Приходится считать калории...

atelo
atelo

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

lopugye1996
lopugye1996

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Серпиченко Рая
Серпиченко Рая

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

itillilin
itillilin

На сайте нашла шашлык из свиной грудинки просто ли приготовить?

sizganova_94
sizganova_94

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

klimenchenko_94
klimenchenko_94

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

tureds
tureds

Спасибо за рецепт!
теперь нежный свиной шашлык в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Шашлык из кальмара Шашлык из кальмара

Кальмар 2 тушки; Соевый соус 4 ст.л.; Рыбный соус 1 ст.л.; Перец чили 1/3 шт.; Имбирь 1 см; Лайм 1/2...

Шашлык из курицы на пиве с молоком Шашлык из курицы на пиве с молоком

Курица - 2 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Растительное масло - 100 мл; Уксус - 100 мл; Молоко - 250 мл; Пиво...