Нежный свиной шашлык в мультиварке
Для шашлыка самое главное - это маринад. В этом рецепте маринад содержит киви, который размягчает мясо и удерживает его сок внутри. А значит, шашлык получится сочным и мягким. Видела интересный рецепт шашлыка сочного. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 11 порций
Калорий: 83 ккал
Ингредиенты:
для маринада:
- перец болгарский красный 2 шт.
- киви 2 шт.
- лук репчатый 4 головки
- перец черный молотый
- кориандр молотый
- соль
Как приготовить
-
Киви очистить от кожицы. Луковицы почистить. Измельчить в блендере киви и 2 луковицы до однородной пасты. Сладкий перец и остальной лук нарезать кольцами. Мясо промыть и крупно порезать.
-
Натереть молотым кориандром и солью каждый кусочек мяса. Залить соусом из киви и лука, добавить нарезанные овощи. Мясо и маринад хорошо перемешать, чтобы мясо было хорошо промазано маринадом.
-
Убрать в холодильник на 2,5 часа, мариноваться. В чашу мультиварки сложить мясо и вылить маринад с овощами. Поставить зажариваться в режиме Выпечка, на 45 минут. Нежный свиной шашлык в мультиварке готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из баранины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
свиная вырезка (крупная) 1 шт.; Йогурт натуральный 125 г; петрушка 1 пуч; лимон 0,5 шт.; соль, перец...
Свиная шея 2 кг; Лук репчатый 4 шт.; Красная смородина 200 г; Сливы 500 г...
500 г куриного филе; 50 г оливкового масла; 50 г соевого соуса; 50 г меда; 2-3 зубчика чеснока; пряности...
Свиная грудинка - 600 г; Лук репчатый - 2 шт.; Пиво светлое - 0,5 стак.; Соль - по вкусу; Перец - по...
Ищите что-то еще?
Свиная вырезка (охлажденная) – 3 кг; Помидоры (средние) – 5 шт.; Лук репчатый (крупный) – 2 головки;...
свинина; перец чили сушеный; чеснок сухой; лук репчатый; соус чили; уксус; масло растительное; черный...
1 кг баранины, нарезать кубиками 3 см; 0.5 стак. оливкового масла; 1 стак. красного вина; 1 ч.л. соли;...
карась 2 кг; майонез 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; укроп 1 пучок; смесь перцев 1 ч.л....
Мясо утки грудка, 400 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 3 зубчика; Паприка сушеная 1 ст.л.; Перец черный молотый...
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
На сайте нашла шашлык из свиной грудинки просто ли приготовить?
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Спасибо за рецепт!
теперь нежный свиной шашлык в мультиварке -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Шашлык из кальмара Кальмар 2 тушки; Соевый соус 4 ст.л.; Рыбный соус 1 ст.л.; Перец чили 1/3 шт.; Имбирь 1 см; Лайм 1/2...
Шашлык из курицы на пиве с молоком Курица - 2 кг; Лук репчатый - 4 шт.; Растительное масло - 100 мл; Уксус - 100 мл; Молоко - 250 мл; Пиво...