Шашлык в духовке
Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык. Видела интересный рецепт шашлыка грузинского. Кого интересует шашлык, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 178 ккал
Ингредиенты:
- куриного филе — 800 г
- головка репчатого лука — 1 шт.
- специи для курицы — По вкусу
- майонез и горчица — По вкусу
- соль — По вкусу
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество
Как приготовить
-
Смешать в миске горчицу, майонез, приправу для курицы и соль.
-
2. Нарезать куриное филе маленькими кубиками одинакового размера. Измельчить лук.
-
3. Выложить курицу и лук в миску с приготовленным маринадом. Перемешать руками. Накрыть миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и дать постоять минимум 2 часа (или больше в холодильнике). Тем временем замочить в воде деревянные шпажки на 2 часа.
-
4. Разогреть духовку до 180 градусов. Нанизать мясо на шпажки и выложить на решетку. Внизу установить противень.
-
5. Жарить шашлык 15 минут. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут. Не старайтесь сильно подрумянить шашлык, иначе мясо может пересохнуть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из утки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шашлык можно подавать самостоятельно или с гарниром.
куриное филе 1,5 кг; уксус 9% 50 мл; картофель 7 шт.; лук репчатый 4 головки; перец черный молотый;...
баранина 800 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; сало; соль...
#Куриное филе - 600 г; Банка стеклянная - 1-1,5 л; Для маринада:; Соевый соус - 2-3 ст.л.; Белый винный...
600 г крупных шампиньонов (около 15 шт); 4 ст.л. растительного масла; 4 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
Свинина (карбонат) - 500 г; Майонез - 100 мл; Лук - 2-3 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Молотый черный перец -...
говядина 2 кг; лук 2 шт.; паприка по вкусу; соль по вкусу; аджика 1 ст.л.; оливковое масло 4 ст.л....
Кальмар 2 тушки; Соевый соус 4 ст.л.; Рыбный соус 1 ст.л.; Перец чили 1/3 шт.; Имбирь 1 см; Лайм 1/2...
1 кг баранины, нарезать кубиками 3 см; 0.5 стак. оливкового масла; 1 стак. красного вина; 1 ч.л. соли;...
карась 2 кг; майонез 3 ст.л.; соевый соус 3 ст.л.; укроп 1 пучок; смесь перцев 1 ч.л....
мясо - 1000 г; соль - 15 г; перец - 10 г; уксус 9% - 120 г; вода минеральная газированная - 500 мл; лук...
Комментарии
Очень, очень, очень вкусно!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Vladimirova_75, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шашлыка в духовке.
Рецепт отличный!
делаю шашлык в духовке регулярно.
Забрала в закладки шашлык из баранины в духовке в рукаве с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Только что доела шашлык в духовке!!! очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Необыкновенный рецепт шашлыка в духовке!!!
Детские шашлыки из куриных грудок Филе куриной грудки 900 г; Оливковое масло 1/4 стак.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
Шашлычок с баклажанами фарш говяжий 400 г; лук репчатый 1 шт.; сухари молотые 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; баклажаны 3 г;...