Сливовые клецки
В панировочные сухари можно добавить измельченные орехи. Подавать со сметаной, взбитыми сливками или десертным соусом. Видела интересный рецепт картофельных клецек. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 55 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 480 ккал
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Вода 500 мл
- Сливы 16 шт.
- Сахар 120 г
- Сливочное масло 80 г
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Молотая корица 1 ч. ложка
Ингредиенты для теста
- Пшеничная мука 250 г
- Яйцо 2 шт.
- Молоко 50 мл
- Сливочное масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить тесто: смешать молоко, яйцо, масло сливочное и просеянную муку. Замесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам и отставить на 10 минут.
-
Сливы помыть, удалить косточки и середину наполнить сахаром по 1 ч.л.
-
Тесто разделить на 16 частей. Раскатать в виде лепешки, в середину каждой вложить наполненную сахаром сливу, края соединить. Клецки отварить в воде с добавлением MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ на медленном огне 10-15 минут. Затем слить воду.
-
Панировочные сухари обжарить на разогретом сливочном масле в течение 3 минут, добавить сахар и корицу, затем добавить клецки и обжарить 2 минуты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить украинские клецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рыба белая 400 г; яйцо сырое 1 шт.; крупа манная 2 ст.л.; молоко 500 мл; рис 200 г; икра черная белковая...
Мука пшеничная — 200 г; Картофель — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Яйца — 1 шт.; Шпинат — 150 г...
Клецки 500 г; Сливки 20% 300 мл; Колбаса 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Гауда 50 г; Растительное масло...
пшеничная мука - 100 г; манная крупа - 100 г; творог 9% - 330 г; курага - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; яйца...
Ищите что-то еще?
Молоко - 75 мл; Вода - 75 мл; Сахар - 0.25 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Мука - 1.5 стак. (200...
Рис 1 ст.л.; Картофель 3–4 шт.; Лук 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Свиной фарш 500 г; Пшеничная...
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сливовые клецки у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Я уже сделала сливовые клецки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я сливовые клецки готовить...
Хороший сайт, зайду еще.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих сливовых клецек он не ел.
Лапша с говядиной Говядина — 500 г; Лапша — 200 г; Морковь — 1 шт.; Перец — 0,5 шт.; Брокколи — 1 шт.; Соевый соус — 80...
Лапша из конины лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; соль - 1 щепотка...