Клецки пикантные
Если вы не знаете, чем удивить своих родных, вы попали по адресу. Мы хотим поделиться с вами рецептом очень сытного и вкусного блюда, которое пришло к нам из Европы. Клецки обычно готовят из муки и яиц, их подают к супу. Сегодня можно наткнуться на много интересных рецептов клецок, и этот — не исключение.
Клецки «Пикантные» — мучное изделие с начинкой из фарша. Оно получается очень нежным и сытным. Вы можете подавать такие клецки как дополнение к первому блюду или же как полноценное второе блюдо. Попробуйте, вам точно понравится! Видела интересный рецепт пикантных вафель на завтрак. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 545 ккал
Ингредиенты:
- Рис 1 ст.л.
- Картофель 3–4 шт.
- Лук 2 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Свиной фарш 500 г
- Пшеничная мука 130 г
- Чеснок 3–4 зуб
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
-
Поместите его в блендер, добавьте тертый на мелкой терке картофель, яйца и муку. Добавьте соль и перец. Вымесите тесто.
-
Смочите руки в растительном масле и разделите тесто на небольшие шарики.
-
Обжарьте фарш в сковороде на растительном масле, добавьте измельченные лук, чеснок и перец. Фарш посолите и поперчите. Оставьте начинку остывать.
-
Когда начинка остынет, выложите ее на кусочки теста. Защипните края и сформируйте клецки.
-
Вскипятите воду, добавьте соль и перец. Варите клецки до тех пор, пока они не выплывут на поверхность воды.
-
Тем временем можете обжарить измельченный лук на сковороде, чтобы подать с ним готовые клецки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливовые клецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поздравляем, сытные клецки готовы! В процессе приготовления можете добавлять любимые специи. Подавайте их с обжаренным луком и охлажденной сметаной. Поделитесь этим простым рецептом со своими друзьями!
крылья куриные 650 г; маринад барбекю МахеевЪ 60 г; лук репчатый 0.5 шт.; мандарин 1 шт.; розмарин 1-2...
рыба белая 400 г; яйцо сырое 1 шт.; крупа манная 2 ст.л.; молоко 500 мл; рис 200 г; икра черная белковая...
Мука пшеничная — 200 г; Картофель — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Яйца — 1 шт.; Шпинат — 150 г...
Клецки 500 г; Сливки 20% 300 мл; Колбаса 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Гауда 50 г; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Креветки — 100 г; Соевый соус — 50 мл; Помидоры Черри — 10-12 шт.; Молотый Чили перец — 1 ч.л.; Соль...
6 яиц; 2 ст.л. майонеза; 1 ч.л. горчицы; 1/2 ч.л. соли; 1/4 ч.л. молотого черного перца; 1/4 ч.л. молотого...
пшеничная мука - 100 г; манная крупа - 100 г; творог 9% - 330 г; курага - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; яйца...
Молоко - 75 мл; Вода - 75 мл; Сахар - 0.25 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Мука - 1.5 стак. (200...
картофель - 9 шт.; яйца куриные - 1 шт.; картофельный крахмал - 1 ст.л.; лук репчатый - 2 шт.; соль -...
Мука — 400 г; Вода — 250 мл; Репчатый лук — 1 шт.; Яйцо — 3-4 шт.; Маргарин — 150 г; Соль — По вкусу;...
Комментарии
Waner2005, клецки пикантные - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать клецки пикантные строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Просто замечательно…
Спасибо! Клевенько!
Посмотрите рецепт culinarclub .ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/pikantnye-farshirovannye-yaitsa, не пожалеете.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клецек пикантных ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт!
Waner2005, спасибо.
Приготовила клецки пикантные.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Рецепт клецек пикантных — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, буду попробовать)))
Рецепт клецек пикантных суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Waner2005, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Лимонные ньокки со шпинатом и зеленым горошком Ньокки 450 г; Замороженный зеленый горошек 1 стак.; Сливки 1/2 стак.; Чеснок 1 зубчик; Перец чили хлопьями...
Утка с барбарисом и гарнир из савойской капусты со сладким перцем и луком лук красный - 1 шт.; перец болгарский - 1 шт.; капуста савойская - 8 шт.; специи - по вкусу; утка - по...