Украинские клецки
Клецки или галушки это простые мучные изделия, которые мы привыкли видеть в качестве дополнения к наваристым супам. Но их можно подавать и в качестве гарнира. Только прочитайте мой рецепт. Видела интересный рецепт сливовых клецек. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 25 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 236 ккал
Ингредиенты:
- Мука — 400 г
- Вода — 250 мл
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 3-4 шт.
- Маргарин — 150 г
- Соль — По вкусу
- Растительное масло — 1,5 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
В сотейнике растворите маргарин с водой и солью.
-
Затем к жидкости просейте муку. Быстро замешайте эластичное тесто.
-
Потом к тесту добавьте по очереди яйца. Текстура должна стать такой, чтобы массу можно было зачерпывать ложкой.
-
Вскипятите воду в кастрюле. Отправьте в кипяток клецки, зачерпнув их ложками и затем просто бросив в воду. Варите клецки 4-5 минут.
-
Обжарьте мелко нарезанный лук в масле. Добавьте его к горячим клецкам. Все готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные клецки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
В этом виде блюдо больше похоже на макаронные изделия, но все-таки со своим вкусом и формой. Предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить украинские клецки с жареным луком. К ним будет уместно подать курочку с грибами и котлеты. Не забудьте и о сметане с зеленью, и, конечно, добавляйте их в супы.
рыба белая 400 г; яйцо сырое 1 шт.; крупа манная 2 ст.л.; молоко 500 мл; рис 200 г; икра черная белковая...
Мука пшеничная — 200 г; Картофель — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Яйца — 1 шт.; Шпинат — 150 г...
Клецки 500 г; Сливки 20% 300 мл; Колбаса 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр Гауда 50 г; Растительное масло...
пшеничная мука - 100 г; манная крупа - 100 г; творог 9% - 330 г; курага - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; яйца...
Ищите что-то еще?
Молоко - 75 мл; Вода - 75 мл; Сахар - 0.25 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.; Яйца - 1 шт.; Мука - 1.5 стак. (200...
Рис 1 ст.л.; Картофель 3–4 шт.; Лук 2 шт.; Яйцо 2 шт.; Болгарский перец 1 шт.; Свиной фарш 500 г; Пшеничная...
Комментарии
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибо! Клевенько!
Девочки, украинские клецки объедение.
Супер.
Шишкова большое спасибо!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит украинские клецки
спасибо за рецепт…
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Шишкова спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
А я рискнула приготовить рыбные клецки с ченым рисом и икорным соусом culinarclub .ru/goryachee/rybnye-kletski-s-chenym-risom-i-ikornym-sousom для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта украинские клецки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Ароматное картофельное пюре 750 г рассыпчатого картофеля; соль, перец; 2 пера зеленого лука; 1 маленькая красная луковица; 100 г...
Праздничный гарнир из картофеля Картофель 800 г; Подсолнечное масло 60 мл; Пармезан 30 г; Петрушка 1 ч.л.; Паприка 1 щеп; Чесночный порошок...