Маринад для стейка
О чём нужно помнить, чтобы вкусно приготовить мясо? Конечно же, о маринаде. Правильно подобранный маринад — 80 % успеха любого мясного блюда. Он сможет подчеркнуть и выгодно дополнить его независимо от способа приготовления.
Мы хотим поделиться с вами проверенным годами рецептом маринада для для стейка. Можете готовить мясо на углях или же на обычной сковороде. И в том, и в другом случае получится превосходно! Попробуйте. Также этот маринад подойдет и для шашлыка. Видела интересный рецепт жаркого из стейка с яйцом. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 863 ккал
Ингредиенты:
- Говядина 400 г
- Лайм 1 шт.
- Соевый соус 2 ч.л.
- Острый соус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Возьмите говядину на кости и промойте ее. Чтобы мясо хорошо промариновалось, можете сделать в нём несколько неглубоких диагональных надрезов.
-
Поместите мясо в глубокую посуду. Смешайте его с лаймовым соком, оливковым маслом и острым соусом из красного перца.
-
Добавьте соль, черный молотый перец, розмарин и молотый лавровый лист по вкусу. Хорошенько оботрите мясо со всех сторон.
-
Оставьте говядину в маринаде на 2 часа, периодически мясо нужно переворачивать с одной стороны на другую, чтобы оно равномерно промариновалось.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для стейка из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Поздравляем, вы сделали всё, чтобы приготовить вкуснейший стейк. Подавайте обжаренное мясо с запеченным картофелем. Поделитесь рецептом такого замечательного маринада со своими друзьями, они оценят!
1/2 стак. соевого соуса; 1/4 стак. растительного масла; 1/4 стак. воды; 2 ст.л. меда; 2 ч.л. горчичного...
#Говядина - 1 кг; Для маринада:; Лимонный сок - 100 мл; Винный уксус белый - 35 мл; Чеснок - 2 зубч;...
Помидоры — 500 г; Лук репчатый — 3 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Коньяк — 1 ст.л.; Пиво — 0,5 стак.;...
Лук репчатый — 2 шт.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Петрушка свежая, пучок — 1 шт.; Орегано...
Ищите что-то еще?
Киви - 1 шт.; Лук - 3 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу;...
нога индейки 1 шт.; гранатовый сок 60 г; бальзамический уксус -60 г; соевый соус -60 г; лимонный сок...
Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...
Комментарии
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Спасибо за рецепт маринада для стейка, получилось!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринада для стейка!
Огромная благодарность вам,lyusya…))))
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринад для стейка не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринад для стейка, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Хочу рассказать о culinarclub .ru/sousy/marinady/marinad-dlya-indeiki, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маринад для стейка,очень понравилось.Спасибо.
Кому посчастливилось отведать маринад для стейка — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринаде для стейка зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Маринад для стейка из свинины Лимон — 1/2 шт.; Соевый соус — 3 ч.л.; Соус чили — 1 ч.л.; Масло оливковое — 2 ст.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Стейк из говядины с тыквенным соусом и пюре из брокколи Основа; говяжий стейк из вырезки или из толстого края (250 г каждый) 4 шт.; соль и перец по вкусу; Соус;...