Маринад для стейка из говядины
С этим маринадом мясо будет оставаться сочным и нежным! Видела интересный рецепт маринада для стейка из свинины. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 д 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 241 ккал
Ингредиенты:
Для маринада:
- Лимонный сок - 100 мл
- Винный уксус белый - 35 мл
- Чеснок - 2 зубч
- Орегано - 2 г
- Оливковое масло - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 г
Как приготовить
-
Мясо становится более вкусным и нежным, если предварительно его замариновать. Существует множество способов сделать это. Для себя я открыла замечательный рецепт маринада в средиземноморском стиле. Готовится быстро и легко, а мясо получается очень вкусным и красивым.
-
Чтобы приготовить маринад нужно смешать винный уксус, лимонный сок, специи, выдавленный чеснок и соль. Далее, взбивая смесь, постепенно добавьте оливковое масло. Полученную массу охладите в холодильнике в закрытой емкости. Говядину, нарезанную на стейки, залейте охлажденным маринадом. Лучше оставить мясо мариноваться на сутки. Готовьте стейки на гриле. Для образования румяной корочки смазывайте мясо маринадом последние 10 минут приготовления.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринад для стейка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Основа; говяжий стейк из вырезки или из толстого края (250 г каждый) 4 шт.; соль и перец по вкусу; Соус;...
говядина (вырезка) 160 г; белые грибы (замороженные) 60 г; фасоль (красная консервированная) 100 г; соль...
1/2 стак. соевого соуса; 1/4 стак. растительного масла; 1/4 стак. воды; 2 ст.л. меда; 2 ч.л. горчичного...
Говядина - 600 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Оливковое масло - 2 ст.л.; Розмарин...
Ищите что-то еще?
Говядина — 1 кг; Дижонская горчица — 3 ст.л.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян сушеный — 1 ч.л.; Соль —...
Говядина - 350 г; Перец горошком - 20 шт.; Специи сухие - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт.; Чеснок - 1...
говяжьи стейки - 400 г; приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л.; оливковое масло...
Стейк — 2 шт. (300 г); Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Масло растительное — 2 ст.л...
Стейк рибай — 2 шт.; Тимьян (горсть) — 2 шт.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 1 ст.л....
Говядина, стейк t-bone — 2 шт.; Тимьян — 1 По вкусу; Розмарин — 1 По вкусу; Орегано — 1 По вкусу; Масло...
Комментарии
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо eshathe за отличные и простые рецепты!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сразу захотелось попробовать (люблю стейк из говядины в аэрогриле).
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Стейк из форели Стейк форели — 400 г (2 стейка или филе); Масло растительное — 2 ст.л.; Масло сливочное — 180 г; Красный...
Стейки с картофелем и спаржей на гриле Говяжий стейк 4 шт.; Картофель 8 шт.; Спаржа 12 стеблей; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 60 мл; Сливочное...