Стейки с соусом адобо
Сам по себе говяжий стейк по этому рецепту готовится обычным образом. Интересен маринад, в котором маринуется мясо и, соответственно соус, в котором он подается. Заходите и знакомьтесь с рецептом! Видела интересный рецепт стейков из индейки. Кого интересует стейк, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 150 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 188 ккал
Ингредиенты:
- Лимонный сок — 4 ст.л.
- Измельченный чеснок — 1 ст.л.
- Сушеный орегано — 1 ч.л.
- Молотый тмин — 1 ч.л.
- Соус адобо из консервированных перцев чипотл — По вкусу
- Перец чипотл — 1 ч.л.
- Стейки говяжей вырезки — 4 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Мясо помойте, обсушите, слегка отбейте.
-
2. В лимонный сок добавьте нарезанный чеснок.
-
3. Добавьте перцы чипотл и соус адобо.
-
4. Все перемешайте, посолите, поперчите.
-
5. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов.
-
6. Обжарьте мясо на сковороде до готовности. Влейте маринад.
-
7. Подавайте мясо с полученным соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить страусиные стейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт маринада здесь традиционный, поэтому ничего менять не рекомендую. А вот говядину вполне можно заменить на любое другое мясо!
Говяжий стейк 4 шт.; Картофель 8 шт.; Спаржа 12 стеблей; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 60 мл; Сливочное...
филе куриное 3 шт.; морковка 1 шт.; чеснок гранулированный 1 щеп; уксус-бальзам 1 ст.л.; сметана 100...
свиная шея 1000 г; уксус бальзамический 30 мл; масло оливковое 50 мл; лимонный сок 20 мл; соус терияки...
Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка; Лимонный сок 1 столовая ложка; Филе палтуса 4 шт.; Морская...
Ищите что-то еще?
Ингредиенты основные; Говяжье филе 1.2 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Черный молотый перец 2 г; Молодой...
Майонез 250 г; Соленые огурцы 100 г; Укроп 1 пучок; Лимонный сок 1 ч. ложка; Растительное масло 1 ч....
стейки нерки 3 шт.; гриль-доска из липы 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; сок половины лимона; адыгейская...
Стейк семги — 2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидоры черри — 100-150 г; Оливковое масло — 2 ч.л.; Лимон...
6 стейков трески; 1 крупный помидор; 100 г твердого сыра; 1 морковь; 50 мл соевого соуса; 50 мл растительного...
Шея свиная 900 г; Соус чили сладкий 2 ст.л.; Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) по вкусу; Соль...
Комментарии
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Рецепт отличный!
делаю стейки с соусом адобо регулярно.
Спасибо! Беру в закладки.
В восторге от стейков из свиной шеи по-французски, очень вкусно и просто!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала стейки с соусом адобо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Муж не любит стейки с соусом адобо, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейки с соусом адобо!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибочки :)
Сегодня приготовила, получилось стейки с соусом адобо не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо огромное за рецепт стейков с соусом адобо!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Мама сделала стейки с соусом адобо!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Страусиные стейки Мясо страуса - 500 г; Конфитюр - 115 г; Яблочный уксус - 4 ч.л.; Перец черный молотый - 2 ч.л.; Имбирь...
Шатобриан стейк Говядина - 500 г; Оливковое масло - 20 мл; Морская соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу...