Стейки из палтуса в перце на гриле
Общее время: 1 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 246 ккал
Ингредиенты:
- Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Филе палтуса 4 шт.
- Морская соль 3/4 чайной ложки
- Растительное масло 1,5 ч.л.
- Лимон 1 шт.
Потребуется:
Гриль Big Green Egg, Пресс ручной для цитрусовых, Лопатка для гриля
Как приготовить
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
В небольшой миске смешайте черный перец, лимонный сок и растительное масло. Натрите смесью рыбу и оставьте на 10 минут. Посолите.
-
Выложите рыбу на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стейки с жареным луком-шалот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Говяжий стейк 4 шт.; Картофель 8 шт.; Спаржа 12 стеблей; Лимон 1/2 шт.; Оливковое масло 60 мл; Сливочное...
свиная шея 1000 г; уксус бальзамический 30 мл; масло оливковое 50 мл; лимонный сок 20 мл; соус терияки...
Ингредиенты основные; Говяжье филе 1.2 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Черный молотый перец 2 г; Молодой...
стейки нерки 3 шт.; гриль-доска из липы 1 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; сок половины лимона; адыгейская...
Ищите что-то еще?
Стейк семги — 2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидоры черри — 100-150 г; Оливковое масло — 2 ч.л.; Лимон...
6 стейков трески; 1 крупный помидор; 100 г твердого сыра; 1 морковь; 50 мл соевого соуса; 50 мл растительного...
Лимонный сок — 4 ст.л.; Измельченный чеснок — 1 ст.л.; Сушеный орегано — 1 ч.л.; Молотый тмин — 1 ч.л.;...
Шея свиная 900 г; Соус чили сладкий 2 ст.л.; Приправа для свинины (с имбирем и бадьяном) по вкусу; Соль...
Мясо страуса - 500 г; Конфитюр - 115 г; Яблочный уксус - 4 ч.л.; Перец черный молотый - 2 ч.л.; Имбирь...
Стейк из палтуса — 1 шт. (300 г); Помидоры — 120 г; Растительное масло — - По вкусу; Свежая зелень —...
Комментарии
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Dolzhenko_77, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Dolzhenko_77, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от стейков из палтуса в перце на гриле!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю culinarclub .ru/goryachee/steik/steik-iz-paltusa.
Хороший рецептик! :)
Готовила стейки из палтуса в перце на гриле на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит стейки из палтуса в перце на гриле:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецепт стейков из палтуса в перце на гриле суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Стейки из палтуса в перце на гриле просто вкусняшка!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, dolzhenko_77.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит стейки из палтуса в перце на гриле.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт стейков из палтуса в перце на гриле.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Dolzhenko_77!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ох, какая вкуснятина!
Двойной стейк стейк рибай; соус вустерский; масло растительное; капуста цветная; черный перец горошек; бекон; сыр чеддер...
Стейк из тунца Филе тунца 150 г; Оливковое масло 10 мл; Соль 0,1 г; Свежемолотый черный перец 0,1 г; Сливочное масло...